Португальський солодкий рис

Моя мама завжди готувала цей смачний, вершковий рисовий пудинг, коли ми були дітьми. Якщо бажаєте отримати більш густий рис, збільште кількість рису до 1 1/4 склянки і додайте ще одне яйце. Посипте корицею.

Оновлено 4 серпня 2022 року
Додати фото 6

Загальний час приготування
1 год 5 хв
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 ½ чверті молока
• 1 склянка нешліфованого білого рису
• 1 склянка білого цукру
• 2 яйця, збиті

Приготування

1. У великій каструлі на сильному вогні змішати цукор і молоко. Коли по краях утворяться бульбашки, всипати рис і зменшити вогонь до середнього. Варити 60 хвилин, часто помішуючи, поки рис не стане м’яким. Не давати закипіти.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

296	Калорії
5g	Жир
53g	Вуглеводи
10g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 296
% добової норми* *Добова потреба
Загальний жир 5 г	6%
Насичені жири 3 г	14%
Холестерин 61 мг	20%
Натрій 93мг	4%
Загальний вуглевод 53г	19%
Харчові волокна 0г	1%
Всього цукрів 34г
Білок 10г
Вітамін С 0 мг	2%
Кальцій 228мг	18%
Залізо 1мг	6%
Калій 316 мг	7%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com