Рецепт просто приголомшливого крем-супу зі спаржею
Крем-суп зі спаржею “Просто неперевершений
Я придумала цей суп в той день, коли в моєму холодильнику було зовсім порожньо. Рецепт простий, але результат приголомшливий!
Оновлено 14 січня 2022 року
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 3 смужки бекону, нарізані невеликими шматочками
- 1 пучок спаржі, нарізаний 1-дюймовими шматочками
- ½ невеликої цибулини, нарізаної кубиками
- 1 (14,5 унції) банка курячого бульйону
- 2 столові ложки вершкового масла
- ¼ склянки універсального борошна
- 1 склянка молока
- сіль і чорний мелений перець за смаком
Приготування
- Покласти бекон у велику каструлю на середній вогонь; готувати до золотистого кольору, але не до хрусткої скоринки, приблизно 5 хвилин. Додати спаржу і цибулю; готувати, часто помішуючи, поки цибуля не стане прозорою, а спаржа не стане м’якою, близько 7 хвилин. Влити курячий бульйон, довести до кипіння. Зменшити вогонь і варити суп під кришкою близько 10 хвилин. Зняти з вогню.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 181 | Калорійність |
| 10g | Жир |
| 15g | Вуглеводи |
| 9g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 181 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 10г | 13% |
| Насичені жири 5г | 27% |
| Холестерин 30мг | 10% |
| Натрій 704мг | 31% |
| Загальний вуглевод 15г | 5% |
| Харчові волокна 3г | 10% |
| Загальний цукор 6г | |
| Білок 9г | |
| Вітамін С 7 мг | 36% |
| Кальцій 104мг | 8% |
| Залізо 3мг | 16% |
| Калій 383 мг | 8% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com