Рецепт рисового плову з фетою від Sarah’s
Рисовий плов з фетою від Сари
Рисовий плов поєднується з пастою орзо та ароматами цибулі і часнику, створюючи цей універсальний гарнір. Болгарська фета надає страві декадентської вершковості, а шпинат додає красивого кольору.
Оновлено 9 грудня 2022 р.
Додати фото 7
Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 столові ложки вершкового масла
- ½ склянки макаронних виробів орзо
- ½ склянки цибулі, нарізаної кубиками
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 2 склянки курячого бульйону
- ½ склянки білого рису
- 1 склянка нарізаного шпинату
- ½ склянки нарізаної болгарської бринзи
Приготування
- Розтопити вершкове масло в сковороді на середньо-слабкому вогні; варити і помішувати орзо в розтопленому маслі до золотистої скоринки, 3-5 хвилин. Додати цибулю і готувати, періодично помішуючи, до напівпрозорості, 5-10 хвилин. Помішуйте часник до появи аромату, приблизно 1 хвилину.
Поради
Ви можете придбати болгарську бринзу в більшості міжнародних продуктових магазинів. Болгарська фета більш кремоподібна, ніж грецька версія, яка, як правило, дуже суха.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 295 | Калорії |
| 11g | Жир |
| 41g | Вуглеводи |
| 9g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 295 | |
| % Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 11 г | 14% |
| Насичені жири 7г | 33% |
| Холестерин 35 мг | 12% |
| Натрій 740мг | 32% |
| Всього вуглеводів 41г | 15% |
| Харчові волокна 2г | 6% |
| Загальний цукор 3г | |
| Білок 9г | |
| Вітамін С 4 мг | 21% |
| Кальцій 120 мг | 9% |
| Залізо 2мг | 12% |
| Калій 153 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com