Рецепт салату з коричневим рисом
Салат з бурим рисом
Вишуканий салат, що вибухає смаком та текстурами, политий вершково-вінегретною заправкою!
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
2 год 20 хв
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 ⅔ склянки неочищеного коричневого рису
- 2 ½ склянки води
- 1 склянка нежирної сметани
- 1 столова ложка червоного винного оцту
- 1 столова ложка свіжого соку лайма
- 2 чайні ложки меду
- ½ чайної ложки меленого кмину
- ¼ чайної ложки порошку чилі
- ¼ чайної ложки солі
- ⅛ чайної ложки чорного перцю
- 2 скибочки бекону
- 1 склянка нарізаного кубиками червоного болгарського перцю
- 1 склянка нарізаної зеленої цибулі
- ½ склянки замороженого зеленого горошку, розмороженого
- ¼ склянки підсмаженого мигдалю
- 2 столові ложки подрібненої кінзи
Приготування
- Помістити рис і воду в середню каструлю і довести до кипіння. Зменшити вогонь до мінімуму, накрити кришкою і варити від 45 до 60 хвилин.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 203 | Калорії |
| 7g | Жир |
| 31g | Вуглеводи |
| 5g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 203 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний жир 7 г | 9% |
| Насичені жири 3 г | 14% |
| Холестерин 14 мг | 5% |
| Натрій 144мг | 6% |
| Всього вуглеводів 31г | 11% |
| Харчові волокна 3г | 12% |
| Всього цукрів 3г | |
| Білок 5г | |
| Вітамін С 29 мг | 145% |
| Кальцій 66мг | 5% |
| Залізо 1мг | 7% |
| Калій 251 мг | 5% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com