Рецепт середземноморської фриттати
Середземноморська фрітата
Я приготувала це, коли намагалася оживити фриттату з яєчного білка. Вийшло оманливо декадентськи. В’ялені помідори мають велике значення.
Опубліковано 4 жовтня 2018 року
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
1 год 5 хв
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 3 половинки в’ялених помідорів
- 2 чайні ложки оливкової олії першого віджиму
- ¼ жовтої цибулі, подрібнена
- 5 зубчиків часнику, подрібнених
- ½ склянки замороженого нарізаного шпинату
- 1 (4,5 унції) банка нарізаних шматочками грибів, злита вода
- 3 унції розкришеного знежиреного сиру фета
- 6 яєчних білків
- ¼ склянки знежиреного молока
- ¼ чайної ложки солі
- ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
- ¼ чайної ложки сушеного базиліка
- 2 столові ложки подрібненого пармезану
Приготування
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Змастіть 8-дюймову круглу сковороду.
Харчова цінність (на порцію)
| 176 | Калорії |
| 6g | Жир |
| 18g | Вуглеводи |
| 16g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 176 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний жир 6 г | 8% |
| Насичені жири 2г | 12% |
| Холестерин 10 мг | 3% |
| Натрій 1146 мг | 50% |
| Загальний вуглевод 18г | 7% |
| Харчові волокна 4г | 15% |
| Загальний цукор 10г | |
| Білок 16г | |
| Вітамін С 11мг | 56% |
| Кальцій 151мг | 12% |
| Залізо 3мг | 16% |
| Калій 975мг | 21% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com