Рецепт севіче з манго та білої риби по-мексиканськи
Мексиканське севіче з манго та білої риби
Свіжий і смачний, цей мексиканський севіче додасть удару вашій наступній вечірці. Легка закуска, яку не потрібно готувати, заздалегідь приготована або погризти. Подавайте з чіпсами з тортильї, авокадо, часточками лайма та сіллю на гарнір.
Опубліковано 15 квітня 2020 року
Додати фото 2
Додатковий час:
1 год. 40 хв.
Загальний час:
1 год 55 хв
12 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 фунти білої риби, нарізаної невеликими кубиками
- 4 лайма, сік
- ½ апельсина, сік
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 зелений перець чилі, нарізаний
- 2 манго, нарізані кубиками
- 5 зелених цибулин, нарізаних
- 3 помідори, очищені від насіння і нарізані
- ½ склянки нарізаної свіжої кінзи
- сіль і чорний мелений перець за смаком
Приготування
- Змішати білу рибу, сік лайма, апельсиновий сік, олію і перець чилі в скляній або керамічній мисці. Накрити поліетиленовою плівкою і поставити в холодильник на 90 хвилин.
Акуратно додати помідори і кінзу. Посоліть, поперчіть і негайно подавайте до столу.
Поживна цінність (на порцію)
| 148 | Калорії |
| 6g | Жир |
| 10g | Вуглеводи |
| 15g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 148 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний жир 6 г | 7% |
| Насичені жири 1г | 5% |
| Холестерин 45 мг | 15% |
| Натрій 57 мг | 2% |
| Загальний вуглевод 10г | 4% |
| Харчові волокна 2г | 7% |
| Загальний цукор 6г | |
| Білок 15г | |
| Вітамін С 33мг | 163% |
| Кальцій 43мг | 3% |
| Залізо 1мг | 4% |
| Калій 442 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com