Рецепт швидкої піккати з лосося
Швидка пікша з лосося
Ця пікантна вечеря гідна ресторанної, але її можна підготувати і приготувати менш ніж за 30 хвилин! Якщо ви не любитель риби, ви можете замінити лосося тонко нарізаними або відбитими курячими грудками. Подавати з макаронами або рисом.
Оновлено 21 липня 2022 р.
Додати фото 9
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 4 (3 унції) філе лосося, без шкіри
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- ¼ склянки борошна грубого помелу
- 2 столові ложки рослинної олії
- ¼ склянки сухого білого вина
- 1 чайна ложка дрібно нарізаного часнику
- ½ склянки курячого бульйону
- 2 столові ложки лимонного соку
- 1 столова ложка каперсів, відціджених
- 2 столові ложки вершкового масла
- ½ лимона, нарізаного скибочками
Приготування
- Філе лосося посолити і поперчити. Насипати в миску борошно і обваляти лосося, струшуючи надлишки.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
| 283 | Калорії |
| 18g | Жир |
| 9g | Вуглеводи |
| 19g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 283 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 18 г | 23% |
| Насичені жири 6г | 29% |
| Холестерин 54 мг | 18% |
| Натрій 326мг | 14% |
| Загальний вуглевод 9г | 3% |
| Харчові волокна 1г | 4% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 19г | |
| Вітамін С 15мг | 76% |
| Кальцій 46мг | 4% |
| Залізо 1мг | 6% |
| Калій 356 мг | 8% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com