Сирний суп із броколі в горщику швидкого приготування
Я навмисно зробив його максимально низьковуглеводним, але він все одно має комфорт більш насиченого сирного супу з броколі.
Опубліковано 16 грудня 2020 р.
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 2 столові ложки солоного вершкового масла
- 1 невелика цибулина, нарізана кубиками
- 1 головка брокколі, нарізана
- 3 склянки курячого бульйону
- 1 склянка жирних вершків для збивання
- 6 унцій тертого гострого сиру Чеддер
- ¼ склянки crema con sal (солона сметана по-мексиканськи)
- 1 чайна ложка часникових гранул
- сіль і чорний мелений перець за смаком
Приготування
- Увімкніть багатофункціональну каструлю-скороварку (наприклад, Instant Pot®) і виберіть функцію “Соте”. Додати цибулю і вершкове масло; пасерувати до появи аромату, приблизно 5 хвилин. Додати броколі, курячий бульйон і збиті вершки.
Примітка кухаря:
Якщо ви хочете загустити, можете спробувати додати 1 чайну ложку ксантанової камеді, але я цього не робила.
Харчова цінність (на порцію)
| 527 | Калорії |
| 48g | Жир |
| 11g | Вуглеводи |
| 16g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 527 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 48 г | 62% |
| Насичені жири 30г | 150% |
| Холестерин 166 мг | 55% |
| Натрій 1231мг | 54% |
| Загальний вуглевод 11г | 4% |
| Харчові волокна 2г | 9% |
| Всього цукрів 4г | |
| Білок 16г | |
| Вітамін С 69мг | 343% |
| Кальцій 387мг | 30% |
| Залізо 1мг | 5% |
| Калій 361 мг | 8% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com