Рецепт смажених баклажанів на сковороді
Смажені баклажани на сковороді
Цей рецепт смажених на сковороді баклажанів – це смачний спосіб використання баклажанів, свіжих або старих. Хоча в ньому може бути сказано, що він подається на чотирьох, ви можете захотіти все це для себе.
Оновлено 29 серпня 2022 р.
Додати фото 1
Загальний час:
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 1 склянка універсального борошна
- ½ склянки звичайних хлібних крихт
- ⅓ склянки сиру пармезан
- 2 чайні ложки солі
- 2 чайні ложки чорного меленого перцю
- 1 чайна ложка часникового порошку
- олія для смаження
- 1 баклажан, нарізаний кружечками по 1/8 дюйма
Приготування
- Помістіть борошно, хлібні крихти, сир пармезан, сіль, перець і часниковий порошок в пластиковий пакет, що закривається, розміром з галон.
Примітка редактора:
Ми визначили поживну цінність олії для смаження, базуючись на значенні утримання 10% після приготування. Кількість буде змінюватися в залежності від часу і температури приготування, щільності інгредієнтів і конкретного типу використовуваної олії.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 245 | Калорії |
| 5g | Жир |
| 43g | Вуглеводи |
| 9g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 245 | |
| % Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба | |
| Загальний жир 5 г | 6% |
| Насичені жири 2г | 8% |
| Холестерин 6 мг | 2% |
| Натрій 1368 мг | 59% |
| Всього вуглеводів 43г | 16% |
| Харчові волокна 6г | 23% |
| Всього цукрів 4г | |
| Білок 9г | |
| Вітамін С 3 мг | 17% |
| Кальцій 122мг | 9% |
| Залізо 3мг | 16% |
| Калій 404 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com