Рецепт старовинного тавернового хліба на ложці
Ложковий хліб “Стара таверна
Старий добрий рецепт ложкового хліба в південному стилі з кашкою з кукурудзяного борошна, яка додає додаткову вологу.
Оновлено 6 листопада 2022 р.
Додати фото 4
Додатковий час:
Загальний час:
1 год 50 хв
1 1/2-quart запіканка
Перейти до фактів про поживні речовини
Інгредієнти
- 3 склянки молока
- 1 ¼ склянки жовтої кукурудзяної муки
- 3 яйця, збиті
- 1 чайна ложка солі
- 1 ¾ чайної ложки розпушувача
- 2 столові ложки вершкового масла, розтопленого
Приготування
- Відміряти молоко в каструлю і довести до кипіння. Додати кукурудзяне борошно; варити і помішувати протягом декількох хвилин, поки кукурудзяне борошно не вбере все молоко. Зняти з вогню і дати охолонути приблизно 1 годину. Суміш буде дуже жорсткою.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 119 | Калорії |
| 5g | Жир |
| 15g | Вуглеводи |
| 5g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 119 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 5 г | 6% |
| Насичені жири 2г | 12% |
| Холестерин 57 мг | 19% |
| Натрій 322мг | 14% |
| Загальний вуглевод 15г | 5% |
| Харчові волокна 1г | 2% |
| Загальний цукор 3г | |
| Білок 5г | |
| Вітамін С 0 мг | 1% |
| Кальцій 119мг | 9% |
| Залізо 1мг | 5% |
| Калій 131 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com