Рецепт стрічкового м’ясного рулету
Стрічковий м’ясний рулет
Цей м’ясний рулет має прекрасний м’який смак і стрічку сиру, що проходить через його середину. Використовуйте сир на свій смак. У цьому рецепті я використовую сир Чеддер, але ви можете спробувати його з блакитним сиром або американським сиром.
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 2
1 год 30 хв
Загальний час
6-8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 3 скибочки м’якого хліба, розірвані на невеликі шматочки
- 1 склянка молока
- 1 фунт нежирного яловичого фаршу
- 1 фунт меленої нежирної свинини
- 1 яєчний жовток
- ¼ склянки цибулевого фаршу
- 1 чайна ложка солі
- ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
- ¼ чайної ложки меленої сухої гірчиці
- ¼ чайної ложки сушеного шавлії
- ¼ чайної ложки селерової солі
- ¼ чайної ложки часникової солі
- 1 столова ложка вустерширського соусу
- 1 яєчний білок, збитий
- 1 столова ложка води
- 2 скибочки м’якого хліба, порвані на невеликі шматочки
- 5 унцій подрібненого сиру Чеддер
Приготування
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Злегка змастіть форму для батона 9×5 дюймів.
Харчова цінність (на порцію)
| 557 | Калорії |
| 39g | Жир |
| 14g | Вуглеводи |
| 36g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 557 | |
| % добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жирів 39 г | 50% |
| Насичені жири 16г | 82% |
| Холестерин 161мг | 54% |
| Натрій 942мг | 41% |
| Загальний вуглевод 14г | 5% |
| Харчові волокна 1г | 2% |
| Всього цукрів 4г | |
| Білок 36г | |
| Вітамін С 1 мг | 7% |
| Кальцій 287мг | 22% |
| Залізо 3мг | 17% |
| Калій 493мг | 10% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com