Суп з індичкою техасько-мексиканський
Цей суп не тільки смачний, але й безсумнівно перевершує залишки бутербродів з індичкою, які можна їсти кілька днів поспіль після свята!
Опубліковано 10 березня 2020 року
Додати фото 47
Загальний час:
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 столова ложка оливкової олії
- ½ склянки цибулевого фаршу
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- 2 чайні ложки порошку чилі
- ½ чайної ложки кмину
- ½ чайної ложки орегано
- 4 склянки води
- 1 (10,75 унції) банка згущеного томатного супу
- 1 (28 унцій) банка нарізаних кубиками помідорів
- 1 чашка сальси
- 4 чашки подрібненої вареної індички
- 1 столова ложка сушеної петрушки
- 3 кубики курячого бульйону
- 1 (14 унцій) банка чорної квасолі, промита, злита
- 2 склянки замороженої кукурудзи
- ½ склянки сметани
- ¼ склянки подрібненої свіжої кінзи
- 6 склянок кукурудзяних чіпсів з тортильї
- ¾ склянки нарізаної зеленої цибулі
- 1 склянка подрібненої сирної суміші Чеддер-Монтерей Джек
- ½ склянки подрібненої свіжої кінзи
- ½ склянки сметани
Приготування
- Нагріти оливкову олію у великій каструлі на середньому вогні. Додати подрібнену цибулю і готувати, поки цибуля не почне розм’якшуватися, приблизно 4 хвилини. Додати часник, порошок чилі, кмин і орегано і готувати, помішуючи, 1 хвилину.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 684 | Калорії |
| 31g | Жир |
| 59g | Вуглеводи |
| 46g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 684 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 31 г | 39% |
| Насичені жири 13г | 64% |
| Холестерин 112мг | 37% |
| Натрій 2036мг | 89% |
| Всього вуглеводів 59г | 22% |
| Харчові волокна 10г | 37% |
| Всього цукрів 11г | |
| Білок 46г | |
| Вітамін С 56 мг | 279% |
| Кальцій 359мг | 28% |
| Залізо 7мг | 36% |
| Калій 1099мг | 23% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com