Відбивна зі свинини в песто з центральним вирізом
У мене був вечір без нареченої, щоб трохи поекспериментувати зі свинячою відбивною, і я вважаю, що цим варто поділитися. Налийте келих білого вина. Наріжте і подавайте з червоною картоплею, приготованою на пару. Приємного апетиту!
Опубліковано 8 червня 2018 року
Додати фото 4
1 год 38 хв
Додатковий час:
Загальний час:
2 год 3 хв
2 порції
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- кулінарний спрей
- 6 столових ложок базилікового песто, розділених
- 2 столові ложки оливкової олії першого віджиму
- 2 (8 унцій) свинячі відбивні без кісток з центральним вирізом (товщиною 3/4 дюйма)
- 1 щіпка солі і чорного меленого перцю за смаком
- ½ чайної ложки пластівців червоного перцю
Вказівки
- Розігріти духовку до 325 градусів F (165 градусів C). Збризніть форму для випікання кулінарним спреєм. Розподіліть 1/2 песто на дно форми для випікання.
Примітка кухаря:
Я використовував рецепт песто зі шпинату та базиліка від Allrecipes.
Харчова цінність (на порцію)
612 | Калорії |
50g | Жир |
4g | Вуглеводи |
37g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 2 | |
Калорії 612 | |
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
Загальний вміст жиру 50г | 64% |
Насичені жири 13г | 65% |
Холестерин 92 мг | 31% |
Натрій 489 мг | 21% |
Загальний вуглевод 4г | 1% |
Харчові волокна 2г | 5% |
Загальний цукор 0г | |
Білок 37г | |
Вітамін С 4 мг | 22% |
Кальцій 352мг | 27% |
Залізо 3мг | 14% |
Калій 626мг | 13% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. […]
[…] […]
[…] […]
[…] […]
Source: allrecipes.com