Улюблене сімейне блюдо Слоппі Джо
Це простий рецепт, який мені дала моя мама. Вона подавала його, коли я був дитиною, і моя сім’я з 6 чоловік теж його любить. Подавати на булочках для гамбургерів.
Оновлено 14 січня 2022 року
Додати фото 2
Загальний час приготування:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 фунт яловичого фаршу
- 1 чашка кетчупу
- ½ (12 унцій) пляшки соусу чилі
- ½ склянки темно-коричневого цукру
- ¼ склянки тертого пармезану або за смаком
- 1 чайна ложка солодкого маринованого огірка
- 1 чайна ложка цибулевого фаршу
- 1 чайна ложка вустерширського соусу
Приготування
- Нагріти велику сковороду на середньому вогні. Готувати і помішувати яловичину на гарячій сковороді, поки вона не підрум’яниться і не стане крихкою, від 5 до 7 хвилин; злити і викинути жир. Змішайте кетчуп, соус чилі, коричневий цукор, сир пармезан, приправу, цибулю і вустерширський соус з яловичим фаршем; тушкуйте до повного нагрівання і змішування смаків, 20-25 хвилин.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 265 | Калорії |
| 10g | Жир |
| 29g | Вуглеводи |
| 15g | Білок |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 265 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 10г | 13% |
| Насичені жири 4г | 21% |
| Холестерин 50мг | 17% |
| Натрій 597мг | 26% |
| Всього вуглеводів 29г | 11% |
| Харчові волокна 0г | 1% |
| Всього цукрів 28г | |
| Білок 15г | |
| Вітамін С 7мг | 33% |
| Кальцій 67мг | 5% |
| Залізо 2мг | 9% |
| Калій 353 мг | 8% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com