Рецепт вишуканої свинячої буженини
Вишукана свиняча буженина
Багате поєднання солодкого та солоного, ця ніжна свинина, що відпадає від кістки, ідеально підходить для бутербродів, як у рулеті, так і в тортильї. Чудовий сам по собі або як гарнір!
Опубліковано 5 березня 2020 р.
Додати фото 1
8 годин 30 хвилин
Загальний час:
8 год 50 хв
16 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 чайна ложка оливкової олії першого віджиму
- 1 цибулина, товсто нарізана
- 6 фунтів свинячого окосту
- 2 столові ложки оливкової олії першого віджиму
- 1 цибулина, нарізана
- 5 зубчиків часнику, подрібнених
- ½ чайної ложки пластівців червоного перцю (за бажанням)
- 1 (6 унцій) банка томатної пасти
- ½ склянки патоки
- ¼ склянки коричневого цукру
- 3 столові ложки вустерширського соусу
- 3 столові ложки бальзамічного оцту
- ½ чайної ложки морської солі
- ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
Приготування
- Налити 1 чайну ложку оливкової олії в мультиварку і викласти нарізану цибулю на олію. Покладіть свинячу зажарку поверх цибулі.
Примітка кухаря:
Щоб зробити більш діабетичну версію, використовуйте 2 столові ложки коричневої цукрової суміші Splenda(R) та 1/4 склянки патоки з додатковою столовою ложкою бальзамічного оцту. Не без цукру, але з набагато меншим вмістом цукру!
Поживна цінність (на порцію)
| 439 | Калорії |
| 32g | Жир |
| 16g | Вуглеводи |
| 23g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 16 | |
| Калорії 439 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 32 г | 41% |
| Насичені жири 11г | 54% |
| Холестерин 97 мг | 32% |
| Натрій 2148мг | 93% |
| Загальний вуглевод 16г | 6% |
| Харчові волокна 1г | 3% |
| Загальний цукор 12г | |
| Білок 23г | |
| Вітамін С 4 мг | 21% |
| […] | 5% |
| […] | […] |
| […] | […] |
[…] […]
[…] […]
[…] […]
[…] […]
Source: allrecipes.com