Рецепт житнього содового хліба
Житній содовий хліб
Кожен раз, коли я роблю содовий хліб, я дивуюся, чому я не роблю його частіше! Це так просто, і я люблю його характерний смак. Ця версія сповнена ситного житнього аромату, і смакує смачно підсмаженою і намазаною солоним коричневим маслом.
Оновлено 2 грудня 2022 року
Додати фото 2
Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 столова ложка насіння соняшнику
- 1 столова ложка вівсяних пластівців
- 2 ½ чайні ложки кмину, розділені
- 1 ½ чайної ложки маку
- 2 склянки житнього борошна
- 2 склянки борошна грубого помелу
- 2 чайні ложки харчової соди
- 1 ¼ чайної ложки морської солі
- 1 ¾ склянки пахти
- 1 столова ложка пахти
Приготування
- Розігріти духовку до 400 градусів F (200 градусів C). Застеліть деко пергаментним папером.
Харчова цінність (на порцію)
| 195 | Калорії |
| 2g | Жир |
| 39g | Вуглеводи |
| 6g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 10 | |
| Калорії 195 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний жир 2 г | 2% |
| Насичені жири 0г | 2% |
| Холестерин 2 мг | 1% |
| Натрій 520 мг | 23% |
| Всього вуглеводів 39г | 14% |
| Харчові волокна 4г | 14% |
| Всього цукрів 3г | |
| Білок 6г | |
| Вітамін С 1 мг | 3% |
| Кальцій 70мг | 5% |
| Залізо 4мг | 24% |
| Калій 161 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com