Риба в пивному клярі
Риба в пивному клярі
Легке та пухнасте філе тріски в пивному клярі з соусом шрірача. Подається з картопляним пюре з краснопірки “Айдахон Сігнаті”.
Опубліковано 15 вересня 2016 року
Додати фото 10
Загальний час:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 (9,74 унції) упаковка картопляного пюре з червоними рижиками “Айдахон Сігнаті” (Idahoan Signature™)
- 1 склянка борошна
- 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
- ½ чайної ложки розпушувача
- ½ чайної ложки харчової соди
- ½ склянки гострого соусу шрірача
- 1 (12 унцій) банка пива
- 2 фунти філе тріски, нарізане на порційні шматки
- 4 склянки рослинної олії для смаження у фритюрі або за потребою
- 1 чайна ложка солі
Приготування
- Приготуйте картопляне пюре з краснопірки “Айдахон Сігнаті ™” відповідно до інструкцій на упаковці. Зберігати в теплі.
Примітки кухаря:
Тріску можна замінити тилапією, сомом або іншою білою рибою на ваш вибір.
Пиво можна замінити газованою водою.
Ми визначили харчову цінність олії для смаження, виходячи з утримання 10% після приготування. Кількість буде змінюватися в залежності від часу і температури приготування, щільності інгредієнтів і конкретного типу використовуваної олії.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 618 | Калорії |
| 26g | Жир |
| 65g | Вуглеводи |
| 27g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 618 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 26 г | 34% |
| Насичені жири 4г | 19% |
| Холестерин 59 мг | 20% |
| Натрій 2272мг | 99% |
| Всього вуглеводів 65г | 24% |
| Харчові волокна 4г | 13% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 27г | |
| Вітамін С 5 мг | […] |
| […] | 5% |
| […] | […] |
| […] | […] |
[…] […]
[…] […]
[…] […]
[…] […]
Source: allrecipes.com