Салат “Цезар” з кінзою та заправкою з зеленого чилі

Приємний поворот від звичного “Цезаря”. Зелений перець чилі надає цьому салату легку пікантність південного прикордоння!

Спільнота Allrecipes налічує понад 15 мільйонів домашніх кулінарів по всьому світу, які додають рецепти в нашу постійно зростаючу бібліотеку. Крім того, що вони подають свої особисті рецепти для публікації, члени цієї спільноти, що підтримує кулінарію, активно надихають один одного за допомогою фотографій, оглядів та відео, якими вони діляться.

Опубліковано 2 серпня 2021 р.
Додати фото 1

Додатковий час:
Загальний час:
1 год 5 хв
8 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 склянка свіжого листя кінзи
• ¾ склянки майонезу
• ¾ склянки рослинної олії
• 1 (4 унції) банка ORTEGA® нарізаного кубиками зеленого чилі
• ¼ склянки червоного винного оцту
• ¼ склянки подрібненої бринзи або сиру котія
• 1 зубчик часнику, очищений від лушпиння
• ½ чайної ложки солі
• ⅛ чайної ложки чорного меленого перцю
• 1 великий качан салату ромен, промитий, висушений і нарізаний
• 2 склянки приправлених сухариків
• 1 (4 унції) банка цільного зеленого перцю ORTEGA®, нарізаного соломкою
• ½ склянки подрібненого сиру фета або бринзи

Приготування

1. Помістіть кінзу, майонез, рослинну олію, перець чилі, оцет, сир, часник, сіль і перець у кухонний комбайн або блендер; накрийте кришкою. Обробляти до грубого подрібнення. Накрити кришкою; поставити в холодильник на 1 годину або до тих пір, поки смаки не змішаються.

Поживна цінність (на порцію)

437	Калорії
42g	Жир
12g	Вуглеводи
5g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 437
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жирів 42 г	54%
Насичені жири 8г	39%
Холестерин 21 мг	7%
Натрій 617мг	27%
Загальний вуглевод 12г	4%
Харчові волокна 2г	9%
Всього цукрів 2г
Білок 5г
Вітамін С 29мг	143%
Кальцій 101мг	8%
Залізо 1мг	7%
Калій 258 мг	5%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com