Салат з капрезе Буррата
Салат з капрезе Буррата
Салат капрезе стає ще смачнішим, коли ви використовуєте насичений, вершковий сир буррата. Це відмінна літня закуска, якою можна поділитися з друзями.
Спільнота Allrecipes налічує понад 15 мільйонів кулінарів з усього світу, які додають рецепти до нашої постійно зростаючої бібліотеки. Крім того, що члени цієї спільноти, яка підтримує кулінарію, активно надихають один одного фотографіями, відгуками та відео, якими вони діляться, надаючи свої особисті рецепти для публікації.
Оновлено 12 липня 2021 р.
Додати фото 1
Загальний час:
4 порції
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 2 середньостиглих помідора, нарізані скибочками
- 2 (4 унції) кульки сиру буррата. нарізані
- 10 листя свіжого базиліка
- 1 столова ложка оливкової олії першого віджиму або більше за смаком
- сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
- ½ чайної ложки бальзамічного оцту
Приготування
- Викласти на тарілку скибочки помідорів і буррату. Між ними покласти листя базиліка і полити зверху оливковою олією. Посоліть, поперчіть і збризніть бальзамічним оцтом.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 202 | Калорії |
| 16g | Жир |
| 3g | Вуглеводи |
| 9g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 202 | |
| % Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 16 г | 20% |
| Насичені жири 9г | 43% |
| Холестерин 40мг | 13% |
| Натрій 143мг | 6% |
| Загальний вуглевод 3г | 1% |
| Харчові волокна 1г | 3% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 9г | |
| Вітамін С 8 мг | 40% |
| Кальцій 9 мг | 1% |
| Залізо 0мг | 1% |
| Калій 150 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com