Тушкована баранина в горщику швидкого приготування
Тушкована баранина в горщику швидкого приготування
Моя сім’я зазвичай не дуже любить баранину, але ми їмо її на православний Великдень. Ось наш рецепт ситного рагу.
Опубліковано 26 квітня 2020 року
Додатковий час:
Загальний час:
1 год. 30 хв.
4 порції
Перейти до фактів про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 фунт тушкованого м’яса ягняти, нарізаного кубиками розміром 1/2 дюйма
- 2 столові ложки універсального борошна
- 2 чайні ложки рослинної олії
- 1 середня цибулина, грубо нарізана
- 1 (32 рідких унції) контейнер яловичого бульйону
- 1 чайна ложка діжонської гірчиці
- 1 гілочка свіжого чебрецю
- 1 гілочка свіжого розмарину
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- 20 маленьких картоплин, розрізаних навпіл
- 4 середні морквини, грубо нарізані
- ½ (16 унцій) упаковки замороженого горошку
- 2 чайні ложки води, або більше за потреби
- 1 чайна ложка кукурудзяного крохмалю або більше за потреби
Вказівки
- Змішайте баранину і борошно в мисці; кинути, щоб покрити.
Поживна цінність (на порцію)
| 665 | Калорії |
| 16g | Жир |
| 102g | Вуглеводи |
| 31g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 665 | |
| % Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 16 г | 20% |
| Насичені жири 6г | 30% |
| Холестерин 57 мг | 19% |
| Натрій 942мг | 41% |
| Всього вуглеводів 102г | 37% |
| Харчові волокна 16г | 56% |
| Загальний цукор 11г | |
| Білок 31г | |
| Вітамін С 118мг | 589% |
| Кальцій 150мг | 12% |
| Залізо 8мг | 43% |
| Калій 2549мг | 54% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com