Тушковане куряче філе з капустою по-ранчо
Тушковане куряче філе з капустою по-ранчо
У цьому рагу використовується подрібнене куряче філе. Пікантно і смачно. За бажанням можна прикрасити сметаною, сиром та кінзою.
Опубліковано 11 червня 2017 року
Загальний час:
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 столова ложка оливкової олії першого віджиму
- 1 велика цибулина, нарізана
- 1 пучок капусти, нарізаний
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 2 чайні ложки сушеного орегано
- 2 чайні ложки суміші приправ ранчо
- 2 склянки подрібненої курки-гриль
- 3 склянки курячого бульйону
- 2 (15.8 унції) банки великої північної квасолі, злитої
- 2 (4.5 унції) банки подрібненого зеленого перцю чилі
- кошерна сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
- 2 середніх лайма, нарізаних часточками
Приготування
- Нагріти олію у великій каструлі або голландській печі на середньому вогні. Додати цибулю і пасерувати до м’якості, приблизно 5 хвилин. Додати капусту. Перемішати часник, орегано та суміш приправ для ранчо; готувати до появи аромату, приблизно 1 хвилину.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 369 | Калорії |
| 10g | Жир |
| 47g | Вуглеводи |
| 27g | Білок |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 369 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 10г | 12% |
| Насичені жири 2г | 11% |
| Холестерин 39мг | 13% |
| Натрій 1208мг | 53% |
| Всього вуглеводів 47г | 17% |
| Харчові волокна 11г | 38% |
| Всього цукрів 3г | |
| Білок 27г | |
| Вітамін С 130мг | 648% |
| Кальцій 212мг | 16% |
| Залізо 5мг | 27% |
| Калій 1091мг | 23% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com