Дженніфер Гарнер використовує цей килимок для випічки для ідеального печива – і він продається на Amazon

Будь-який домашній пекар, який коли-небудь намагався випікати печиво на не змащеному жиром листі, знає, що більше ніколи не спробує повторити цю катастрофу. Спроба витіснити застряглі шматочки липкого печива з підноса – це завдання, яке ніхто не повинен робити – тим більше, що ви, швидше за все, залишитеся з випічкою, яка буде досить однобокою.

Для тих, хто клянеться пергаментним папером як рішенням, можливо, захоче випробувати інший продукт, який не тільки стійкий, але і схвалений Дженніфер Гарнер. Актор і продюсер щойно опублікувала останню ітерацію свого кулінарного шоу в Instagram, Pretend Cooking Show, провівши епізод за випіканням гарбузового вівсяного печива разом зі своїми мамою і татом. Цього разу їй знадобився надійний набір килимків для випікання Silpat, щоб зачерпнути шматочки тіста з вівсяною начинкою на килимки перед тим, як поставити деко в духовку.

Якщо ви ніколи не пробували ці багаторазові килимки Silpat, то точно такі ж, які використовували Гарнер та її мама, можна знайти на Amazon. Замість того, щоб втирати масло або олію на деко, все, що вам потрібно зробити, це покласти один з цих килимків, і нічого не буде прилипати. Гарнер та її мама покладалися на Silpat, який оснащений 13 рівномірно розташованими кільцями, що показують, де саме потрібно розміщувати тісто для печива, щоб воно не розширювалося і не зіткнулося з іншим печивом. Коли ви закінчите, просто промийте килимок гарячою мильною водою і повісьте сушитися.

КУПИТИ: $22 (оригінал $25); amazon.com

Гарнер навряд чи єдиний, кого підкорили ці килимки. Він отримав понад 2000 п’ятизіркових оцінок від покупців Amazon, а один з рецензентів написав: “Я втомився купувати і викидати пергаментний папір при випічці. Цей продукт абсолютно дивовижний. Мені подобається, як легко його чистити. Я використовувала цей килимок для випікання багатьох речей з курки, печива та іншої випічки. Я вирішила піти з цим килимком, тому що мені завжди було найважче розділити печиво при випічці. Здавалося, що вони завжди зливаються разом. А тут все безпроблемно”.

КУПИТИ: $19 (оригінал $25); amazon.com

Гарнер також використовує набір листів Le Creuset для випікання печива. Французький бренд, відомий своїм керамогранітним посудом, також може похвалитися лінійкою посуду для випікання, в тому числі цими антипригарними листами без PFOA, які бувають малих і великих розмірів. Завдяки вуглецевій сталі великого калібру сковорідки мають чудову теплопровідність (жодних гарячих точок!) і надзвичайно легкі для переміщення в духовці та з неї. Крім того, обидва розміри наразі є у продажу.

КУПУЙТЕ: Починаючи з $25 (оригінал $35); lecreuset.com

Якщо ви хочете випробувати гарбузове вівсяне печиво Garner’s, щоб відчути осінній дух, або просто провести кілька годин за випічкою з мамою, вирушайте на Amazon і купуйте килимки Silpat, а заодно прихопіть і набір листів Le Creuset.

Source: allrecipes.com