Вершковий курячий суп Тортилья з RO*TEL® з курячим м’ясом
Мексиканський курячий суп з тортильями RO*TEL® за рецептом моєї тітки-дієтолога. Вона любить додавати в суп свіжий обсмажений перець чилі. Найкращий смак навколо!
Опубліковано 19 липня 2018 року
Додати фото 1
Загальний час приготування
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 ½ фунта подрібненої вареної курячої грудки
- 3 склянки курячого бульйону
- 1 (15,25 унції) банка кукурудзи з цілим ядром, без води
- 1 (15 унцій) банка квасолі пінто зі смаком південно-західної квасолі (наприклад, Ranch Style®)
- 1 (10 унцій) банка нарізаних кубиками помідорів по-мексиканськи, без рідини
- 1 (10 унцій) банка нарізаних кубиками помідорів та зеленого чилі (наприклад, RO*TEL®), без води
- 1 (10,5 унції) банка згущених вершків курячого супу
- 2 столові ложки подрібненої свіжої кінзи
- 1 столова ложка порошку чилі
- 1 чайна ложка подрібненого часнику
- ½ чайної ложки меленого кмину
- ½ склянки подрібнених чіпсів тортильї або за смаком
- ¼ склянки подрібненої мексиканської сирної суміші
- ¼ склянки сметани або за смаком
Приготування
- У великій каструлі на середньому вогні змішайте подрібнену курку, курячий бульйон, кукурудзу, квасолю пінто, обидві банки нарізаних кубиками помідорів, згущений суп, кінзу, порошок чилі, часник і кмин. Перемішайте все разом і варіть до повного нагрівання та поєднання смаків, щонайменше 20 хвилин.
Поживна цінність (на порцію)
| 393 | Калорії |
| 12g | Жир |
| 32g | Вуглеводи |
| 41g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 393 | |
| % добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жиру 12 г | 15% |
| Насичені жири 4г | 22% |
| Холестерин 103мг | 34% |
| Натрій 1768мг | 77% |
| Всього вуглеводів 32г | 11% |
| Харчові волокна 5г | 19% |
| Всього цукрів 3г | |
| Білок 41г | |
| Вітамін С 8 мг | 40% |
| Кальцій 87мг | 7% |
| Залізо 3мг | 19% |
| Калій 604мг | 13% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com