Вершково-грибні тортеліні Альфредо
Вершково-грибні тортеліні Альфредо
Ця вершкова затишна страва легко готується з готових тортелліні та домашнього соусу Альфредо.
Опубліковано 17 березня 2021 р.
Додати фото 2
Загальний час:
4 порції
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 (20 унцій) пакет охолоджених сирних тортеллини
- 8 столових ложок вершкового масла, розділених
- 2 (8 унцій) упаковки нарізаних дитячих грибів портобелло
- ½ склянки дрібно нарізаної цибулі
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 2 склянки півтора-півтора
- ½ чайної ложки солі
- ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
- ¼ чайної ложки часникового порошку
- 1 щіпка кайенского перцю
- ¾ склянки тертого пармезану
- ½ чайної ложки подрібненого свіжого чебрецю, або за смаком
Приготування
- Наповнити велику каструлю водою і 1 столовою ложкою олії; довести до кипіння. Перемішати тортелліні і варити, поки вони не спливуть наверх, а начинка не стане гарячою, приблизно 7 хвилин. Злити воду і перекласти у велику миску.
Поживна цінність (на порцію)
| 934 | Калорії |
| 57g | Жир |
| 79g | Вуглеводи |
| 32g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 934 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 57г | 73% |
| Насичені жири 33г | 163% |
| Холестерин 180мг | 60% |
| Натрій 1266мг | 55% |
| Всього вуглеводів 79г | 29% |
| Харчові волокна 6г | 20% |
| Загальний цукор 7г | |
| Білок 32г | |
| Вітамін С 3 мг | 17% |
| Кальцій 318мг | 24% |
| Залізо 1мг | 6% |
| Калій 775мг | 16% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com