Вінегрет зі стручкової квасолі з копченим беконом

Солодкий беконний вінегрет з любов’ю пестить стручкову квасолю. Відкрила для себе це поєднання під час вечері на День Подяки, коли мені на тарілку впала пляшечка вінегрету з беконом. Результат виявився дуже смачним. Я люблю додавати трохи сиру Чеддер. Бекон, стручкова квасоля та чеддер дуже добре поєднуються між собою.

Оновлено 14 січня 2022 р.
Додати фото 3

Загальний час приготування
8 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 2 фунта свіжої стручкової квасолі, обрізаної
• ½ фунта копченого бекону, нарізаного шматочками по 1/2 дюйма
• 1 жовта цибуля, нарізана тонко
• ⅓ склянки червоного винного оцту
• 1 столова ложка білого цукру
• ¼ склянки подрібненої свіжої плоскої петрушки

Приготування

1. Зробіть крижану ванну, наповнивши велику каструлю льодом і водою; відставте в сторону.

Харчова цінність (на порцію)

186	Калорії
13g	Жир
13g	Вуглеводи
6g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 186
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 13 г	17%
Насичені жири 4г	22%
Холестерин 19 мг	6%
Натрій 245мг	11%
Загальний вуглевод 13г	5%
Харчові волокна 4г	16%
Всього цукрів 4г
Білок 6г
Вітамін С 23 мг	116%
Кальцій 53мг	4%
Залізо 2мг	8%
Калій 359 мг	8%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтеся дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com