6 “Ввічливих” речей, які ви робите на День Подяки, які насправді є грубими

Ви можете мати на увазі добре, але ось найбільші помилки етикету, які ви можете зробити на День подяки.

Сара Хаас RDN, LDN, є експертом з продуктів харчування та харчування з формальною освітою в галузі кулінарного мистецтва. Вона працює позаштатним письменником, розробником рецептів, представником ЗМІ, оратором та дієтологом-консультантом/шеф-кухарем. Сара має понад 20 років досвіду роботи зареєстрованим та ліцензованим дієтологом. Вона також є професійним шеф-кухарем протягом 15 років і фуд-фотографом протягом 10 років.

Опубліковано 22 листопада 2022 року

Хороші манери проходять довгий шлях. Це те, що завжди говорили мені мої батьки, і ця порада добре мені послужила. Я з тих людей, які приносять господареві подарунок і кладуть йому на коліна серветку; я допомагаю на кухні і мию посуд. Справді, я вважаю себе чудовим гостем. Але після того, як я трохи побула “далеко від людей” – знаєте, пандемія – мій мозок трохи підвів мене, коли справа доходить до того, щоб згадати мої колись чудові манери. І я думаю, що не тільки я.

Тож, поки свята не розпочалися, давайте розставимо всі крапки над “і” щодо тих “ввічливих” речей, які ви робите, але насправді є досить грубими. Якщо ви почервонієте, читаючи цей список, нічого страшного – ми всі в цьому разом!

6 помилок етикету, які ви можете зробити на День Подяки

1. Приносити власні (великі) контейнери для залишків їжі.

Ми розуміємо, ви хочете залишки їжі. Але якщо ваш господар не запропонував вам принести свої власні контейнери для будь-яких додаткових продуктів, краще залишити свій пайрекс вдома. Інший варіант – запропонувати приготувати і принести щось (як мило з Вашого боку!), а потім у цьому посуді принести додому недоїдки – якщо Вам їх запропонують, звісно.

2. Надати свої знання з приготування будь-якої страви, яку готує господар.

Ви можете бути шеф-кухарем-гурманом, але якщо господар не попросить вас про допомогу, краще тримати свої знання при собі. Замість цього, прочитайте приміщення, виконайте для них завдання, яке не потребує керівництва (наприклад, розвісити пальто), або запропонуйте бути барменом. Не дарма існує приказка “забагато кухарів на кухні”.

3. Приносити інгредієнти для страви, яку в підсумку доведеться готувати господарям.

Ви принесли щось смачненьке, щоб поділитися з гостями на святі – це чудово! Але не поспішайте поплескувати себе по плечу, якщо по приходу гостей над стравою доведеться ще попрацювати.

Уявіть, що духовка повна, стільниці завантажені, а холодильник забитий джемом! Іншими словами, приготуйте страву (повністю!) до того, як прийдете, тому що у вас не буде ні місця, ні часу, щоб зробити це, коли ви прийдете. Тобто, якщо ви не домовилися про це з господарем заздалегідь.

4. Неодноразово запитувати, чи можете ви допомогти.

Запитати господаря, чи не потрібна йому допомога – чудова ідея. Але запитувати їх знову і знову не потрібно, це просто дратує. Запитавши (лише один раз), ви дасте зрозуміти, що ваші послуги доступні, якщо вони знадобляться. Повірте, ваш господар звернеться до вас, якщо ви йому знадобитеся. І пам’ятайте, що “ні” означає “ні”, тому не потрібно наполягати на іншій відповіді.

5. Пропонувати допомогу в приготуванні їжі, коли у вас обмежені кулінарні навички.

Не впевнено почуваєтеся на кухні? Зараз не час відточувати свої навички. Пропонуючи допомогу, ви повинні чітко сказати господареві, де ваші сильні та слабкі сторони на кухні.

Наприклад, якщо Вас просять приготувати підливу, а Ви ніколи цього не робили, або якщо Вам потрібна серйозна підтримка протягом усього процесу, попросіть про інше завдання. Ми вважаємо, що ваш господар у будь-якому випадку віддасть перевагу вашій допомозі у виконанні рутинних завдань, таких як чищення картоплі та обрізання стручкової квасолі. Залиште вишукану витонченість їм!

6. Пропонувати змінити сервіровку столу, щоб “зберегти мир”.

Ми знаємо, що ви не хочете сидіти поруч з тіткою Бетті і слухати її розповіді про кісточку на правій нозі або про її останню автобусну екскурсію в Гатлінбург, але цей крок не додасть вам балів у відносинах з господарем. Пропозиція переставити сервіровку столу не допоможе, це просто метушня. Це всього лише один прийом їжі, тому просто змиріться з цим і продовжуйте їсти.

Або, якщо переїзд не стосується вас, але ви переживаєте, що за обіднім столом може розпочатися Третя світова війна, подумайте про те, щоб проявити ініціативу і помінятися місцями з потенційним підбурювачем. Поясніть свої міркування господареві наодинці перед тим, як сісти за стіл. Якщо виникнуть питання щодо Ваших мотивів, поясніть, що Вам просто потрібно було бути ближче до соусника.

Підсумок

Ми знаємо, що відпочинок у кожного виглядає по-різному, і що думки щодо того, що є прийнятним, а що грубим, різняться. Зрештою, ви знаєте свій екіпаж найкраще, тому використовуйте це як основний орієнтир, а потім заповніть прогалини за допомогою наших порад, наведених вище. Зрештою, хороші манери приведуть вас далеко в житті!

Source: allrecipes.com