Зелений борщ

Ви, напевно, помітили, я не готую супи на бульйоні і цей борщ не виняток. Цей борщ виходить дуже легкий, некалорійний і ароматний. Інгредієнти: цибуля зелена – 4 стебла,цибуля ріпчаста – 1 головка,картопля молода – 4 шт. Кінза свіжа – 0,5 пучка,кріп свіжий – 0,5 пучка,петрушка – 0,5 пучка,тархун – 2 гілочки,вода – 1 \u0026#8535; мл,борошно – 1 ч. л. Сіль – за смаком,перець чорний мелений – за смаком,лавровий лист – 1 шт. Щавель свіжий – 100 г Рецепт: Ріпчасту цибулю і білу частину зеленої цибулі згасити на рослинному маслі до золотистого кольору. Додати борошно, тушкувати ще 1 хвилину. Додати картоплю, лавровий лист і тушкувати. Залити гарячою водою і варити 5 хвилин. Щавель дрібно нарізати. Додати в суп і варити 5 хвилин. Залишки зеленого лука і зелень дрібно нарізати. Додати в суп зелень, сіль, перець за смаком і варити до готовності. Приємного апетиту!