11 лучших рецептов для гурманов | Популярные рецепты для гурманов – NDTV Food
11 лучших рецептов для гурманов | Популярные рецепты для гурманов
Мы предлагаем вам 11 лучших рецептов для гурманов от лучших шеф-поваров страны. Теперь вы можете создавать изысканные блюда у себя на кухне и наслаждаться!
Рецепты для гурманов – “Нет более искренней любви, чем любовь к еде”, и мы не можем не согласиться с Джорджем Бернардом Шоу, чья цитата известна любителям еды по всему миру. Еда способна не только питать душу, но и объединять людей. Если вы любите готовить, то вы знаете, что когда вы превращаете сезонные овощи и свежее мясо в эффектные блюда, которые поражают воображение ваших гостей, это потрясающее чувство. Гурманские рецепты, которые мы видим в ресторанах и которые почти всегда завораживают нас, конечно, требуют большого мастерства и изящества, чтобы быть идеальными. Но на самом деле, если вы любите готовить, вы можете создавать изысканные блюда и на своей собственной кухне.
Набравшись терпения и совершив несколько проб и ошибок, вы сможете освоить различные кулинарные трюки на своей кухне. А когда вы откроете для себя новые вкусы, текстуры, сочетания продуктов и ароматы, вы в мгновение ока сможете создать свой собственный репертуар изысканных рецептов.
Если вы готовы приступить к работе, мы предлагаем вам 11 лучших рецептов для гурманов от лучших шеф-поваров страны:
1. Тортелли с томатным консоме и копченой рикоттой
Побалуйте себя этим прекрасным итальянским блюдом с равиоли, приготовленными с нуля и начиненными сыром рикотта. Подавайте их со свежеприготовленным томатным консоме и обжаренной спаржей.
Тортелли с копченой рикоттой; Фото: Istock
2. Перепелиные ножки с тамариндовой глазурью и инжирным чатни
Изысканное блюдо с перепелиными ножками, глазированными тамариндовой глазурью, подается со свежеприготовленным инжирным чатни.
Перепелиные ножки; Фото: Istock
3. Сарсон ки гилават с тостадас из кукурузы и сыра
Это блюдо представляет собой полезный шашлык из шпината, который подается с божественными тостадами! Не пропустите масала попкорн.
Тостадас с кукурузой и сыром ; Фото Credit: Istock
4 . Баса в корочке из кунжута и кориандра
Замаринованное в смеси специй и затем обжаренное на гриле до золотистого цвета сочное рыбное филе идеально подходит для смачного обеда.
Баса ; Фото: Istock
5. Яйцо-пашот в медленном огне с беконом и пармезановой пеной
В этом блюде хрустящий бекон с яйцом-пашот идеально подходит для вашего желания и сливочной пеной из пармезана.
Пена из пармезана ; Photo Credit: Istock
6. Корейка ягненка с фенхелем Генуаз
Нежные бараньи отбивные, тушеные в вине, подаются с гороховым пюре и свежеприготовленной корочкой со вкусом фенхеля.
7. Маринованные в кофе бараньи отбивные с
Это блюдо из копченого перепела с кисло-сладким гранатовым соусом создает атмосферу. Орехи макадамия – как вишенка на торте!
10. Муссовый пудинг из тофу с манго
Это нежное лакомство – идеальный десерт. Мусс из тофу с манго, это божественное маленькое райское облако, которое оставит ваших гостей и вашу семью жаждущими добавки.
Пудинг из тофу с манговым муссом.
Кредит изображения: Istock
11. Лобстер в ризотто с яичным блинчиком с пармезаном, помидорами конфи и коралловым туилом
Этот рецепт ризотто с омаром, представляющий собой целое блюдо, – восхитительное сочетание яйца, риса, овощей и сыра вместе с помидорами. Это изысканное блюдо, которое обязательно станет украшением меню любой вечеринки.
Идеальное блюдо, которое вы просто не захотите пропустить.
Праздничный сезон не за горами, и вы можете устраивать званые ужины дома и удивлять своих близких впечатляющими рецептами для гурманов.
Для получения последних новостей о еде, советов по здоровью и рецептов, подписывайтесь на нас в Facebook или следите за нами в Twitter и YouTube. 11 лучших рецептов для гурманов | Популярные рецепты для гурманов
паста 620
перепёлка 620
тостадас 620
баса 620
пармезан 620