Ви зможете визначити хрусткі та солодкі яблука за 1 секунду. Просто подивіться на них в такому положення
які ж вибрати-повністю червоні або злегка з желтинкой? Які яблука будуть найсмачніші, соковиті, солодкі і хрусткі?
щоб зрозуміти, яке яблуко перед вами, оцініть кілька ознак, про які піде мова нижче.
Колір яблука
можливо, ви і самі помічали, що повністю червоне яблуко часто не таке солодке і соковите, як хотілося б. А ось яблука, у яких один бік жовтенький — смачніші. Саме в таких яблуках багато соку. Нерівномірний колір-абсолютна норма для яблук хорошої якості.
плодоніжка
по ній можна визначити, наскільки свіже яблуко. Світло-зелена плодоніжка означає, що Яблуко було зірвано відносно недавно. Воно ще свіже, соковите, хрустке.
поверхня яблука
рекомендується вибирати гладкі яблука, без горбків і потемніння на шкірці. В іншому випадку плоди незабаром зіпсуються.
Верхня ямка і чашолистки
переверніть яблуко і огляньте. Фрукт з невеликим поглибленням-це» чоловіче»яблуко”. Його м’якоть більш щільна і менш хрустка (соковита). Глибока і широка ямка-це» жіноче ” яблуко. Воно відрізняється великою кількістю солодкого соку.
також вибирати яблука потрібно не тільки очима, але і “носом”. Якщо від плоду виходить занадто яскравий, навіть настирливий фруктовий аромат, швидше за все, воно незабаром зіпсується. Значить, воно вже не таке соковите і хрустке, як свіжозірване яблучко з тонким, ніжним запахом. Всі ці правила особливо важливі при виборі імпортних фруктів. Дотримуйтесь цих нескладних порад і вибирайте найсмачніші яблука в магазині!