Викидаєте винні пробки? Але вони врятують підгорілий плов або суп! І ось як

відкоркувавши і допивши вино, пробку від пляшки зазвичай викидають. А навіщо? Покладіть її в окрему коробочку.

Запас пробок потрібен щоразу, коли ви тушкуєте овочі, варите плов або робите будь-яке інше блюдо, що вимагає постійного перемішування. Точніше, всякий раз, коли ви трохи відволіклися і частина інгредієнтів за секунду підгоріла.

навіть якщо ви «спалили» пару рисинок або скибочок тушкується капусти, специфічний запах миттєво просочує все блюдо.

перекладаємо блюдо в іншу каструлю, кладемо туди одну (в маленьку каструлю) або кілька (У Велику) винних пробок. І готуємо далі.

коли страва готова, залишається дістати і викинути пробку-рятівницю. Вона ввібрала запах гару і повернула супу або рагу первісний смак.

як вам новина?