Обзор Breville Joule Oven Air Fryer Pro: одна действительно умная печь Цифровые тенденции
Joule Oven Air Fryer Pro
MSRP $399,95
Подробности оценки
DT Editors’ Выбор
“Приложение Joule Oven знает еду лучше меня.”
плюсы
- Готовит еду равномерно
- 13 вариантов приготовления
- Умная программа, которая без проблем работает с духовкой
- Устраняет потребность в нескольких малых приборах
минусы
- Функция баранки не работает должным образом
У нас возникли сомнения, когда мы услышали, что приложение Joule Oven Air Fryer Pro помогает приготовить еду, но потом мы его проверили. Что касается умных печей, то программа дает ей все необходимое для приготовления и выпечки вкусных блюд. Тем не менее, приложение может сделать очень многое, и эта духовка с ее 13 функциями приготовления должна выполнять большую часть тяжелой работы. Мы провели три месяца, чтобы проверить все эти функции, и вот что мы выяснили.
Содержание
- Breville Joule Oven Air Fryer Pro: компактный и мощный
- Breville Joule Oven Air Fryer Pro: чрезвычайно умная программа
- Вы тоже можете готовить вкусную еду с духовкой Breville Joule Air Fryer Pro
Breville Joule Oven Air Fryer Pro: компактный и мощный
Фритюрница Breville Joule Oven Air Fryer Pro немного больше обычного тостера. Размер духовки из шлифованной нержавеющей стали 21,5 на 17,5 на 12,7 дюймов, она прекрасно поместится на столе и даже под шкафом, имея немного свободного места. Но вы отказываетесь от этой области счетчика, чтобы соответствовать Джоулю. Внутри духовка достаточно просторная, объемом 1 кубический фут. Вы можете легко поместить туда целую курицу и запечь ее, обжарить на воздухе, запечь или медленно готовить.
С 13 разными функциями Joule может справиться со всем, что вы бросите на его пути.
Говоря о способах приготовления, Joule предлагает вам 13 функций: тост, баранка, выпекание, жарка на воздухе, жарка, жарка, пицца, печенье, расстояние, разогрев, медленное приготовление, сохранение тепла, и обезвоживающие. Он поставляется с большинством аксессуаров, необходимых для использования всех этих настроек. В коробке вы найдете 13-дюймовый противень для пиццы, две решетки для духовки, решетку для запекания/эмалированную форму для жарки и сетчатую корзину для использования с аэрофритюрницей и дегидратором. Каждый из этих аксессуаров легко скользит в одно из восьми положений стойки — в задней части духовки даже есть пространство для изгиба формы для пиццы.
Пол’язаны
Дизайнеры хотели, чтобы люди наслаждались этим Joule с его оптимальной производительностью, поэтому они сделали его очень простым в использовании. Слово «интуитивно понятный» даже не подходит, потому что ЖК-дисплей буквально подскажет вам, где разместить стойкую или сетчатую корзину в зависимости от каждой функции. Вот гениальный прием: решетка сконструирована таким образом, чтобы вращать свое положение, чтобы поместиться в пронумерованные слоты — с одной стороны он находится ниже в духовке, а с другой – еда чуть повыше. На духовке есть только три ручки и шесть кнопок, расположенных под светло-голубым дисплеем с подсветкой.
Вы перемещаетесь функциями духовки с помощью кнопки подтверждения/вращения, регулируете температуру/темность тоста с помощью одной из больших ручек, а время/количество ломтиков с помощью нижней ручки. Кнопка старт/стоп разъясняется сама собой. В основном это единственные элементы управления, необходимые для работы. Однако другие кнопки предназначены для включения света, переключения между конвекцией и суперконвекцией, немного больше времени, замороженных продуктов и любимой конфигурации.
Breville Joule Oven Air Fryer Pro: очень умная программа
Обычно я не поклонник приложений для малой бытовой техники, главным образом потому, что они действительно не добавляют опыта. Но если бы все программы для умного дома походили на программу Joule Oven, я был бы новообращенным. В дополнение к множеству вкусных рецептов от тестовой кухни Breville, известных шеф-поваров, New York Times Cooking, America Test Kitchen, Williams Sonoma, Serious Eats и т.д., он фактически подключается к духовке, чтобы помочь в приготовлении пищи. . Когда вам нужно вмешаться и вернуть кастрюлю, вы получите уведомление на свой телефон. Таймер на духовке остановится, пока вы будете вращать. Вы могли подумать, что все программы будут работать так безупречно, но нет.
Настройка программы занимает только минуту и очень интуитивно понятна. Он использует Bluetooth, чтобы найти печь, а затем подключается к сети Wi-Fi. Внимательно подумайте, как вы хотели бы назвать свою духовку, поскольку именно так она будет отображаться в извещениях. Вы также можете подключить его для работы с Google Assistant и Alexa, поэтому вместо того чтобы приказывать программе приказать духовке что-то сделать, вы можете просто попросить Google или Alexa. После настройки существует множество рецептов, которые варьируются от приготовления хлеба к сэндвичам с курицей во фритюрнице, прошутто, козьем сыре, пицце с инжиром и печенье. Вы можете выбирать рецепты и просматривать рецепты, которые вы готовили и когда. Некоторые из них являются базовыми, где вам нужно будет настроить духовку самостоятельно, а другие ChefSteps, где программа работает с духовкой для приготовления пищи. Они обозначаются значком самолета в углу изображения приложения. Когда вы готовите один из этих рецептов, это действительно незабываемый опыт приготовления. Вы получите уведомление на свой телефон, когда вам нужно что-то сделать или когда приготовление будет завершено. Я оценил эту функцию.
Рецепты просты и содержат список ингредиентов, общее время, активное время, количество порции и уровень навыков. Каждый шаг имеет соответствующее видео, и если срок приготовления или выпечки новый, приложение демонстрирует это для вас. Когда вы работаете с рецептом, когда придет время готовить или установить таймер, приложение также сообщит вам об этом. Он даже включает в себя решетку для использования в духовке. Моя любимая функция приложения состоит в том, что экран телефона остается включенным, когда вы готовите рецепт. Чтобы вернуться к рецепту, вам никогда не понадобится использовать липкие пальцы, чтобы ввести пароль телефона.
Я использовал рецепты приложения, чтобы приготовить массу блюд, и все получилось достаточно хорошо, ничего не подгорело или не было недоварено.
Я использовал рецепты приложения, чтобы приготовить массу блюд, и все получилось достаточно хорошо, ничего не подгорело или не было недоварено. Самое поразительное, что я приготовила, это круасаны. В этом рецепте используется ChefSteps, поэтому когда вы сворачиваете круасаны и ставите их в духовку, они сначала проходят процесс расстаивания, а затем программа переключает духовку в режим выпечки. Они получились идеальными — хлопьевидный, маслянистый вкус.
Источник