6 прийомів мозку, які змушують нас товстіти

Формула «менше їсти, більше рухатися» може не спрацювати, якщо не врахувати тонкі налаштування організму.
1. Низька самооцінка
Зайва строгість до себе затьмарює життя і впливає на об’єм талії. Представники індустрії схуднення заробляють на тому, що змушують людей погано себе почувати і занадто критично ставитися до свого тіла. У результаті людина, що попався на цю хитрість, витрачає гроші на таблетки, продукти для зниження ваги, купує плани харчування, які не працюють.
Люди з низькою самооцінкою звинувачують у невдачах не шарлатанів, а себе. Розбудовуються ще більше, опускають руки і перестають себе обмежувати в їжі. А потім знову купують продукти для схуднення». Але це матиме «ефект йо-йо» Effects of diets and their role in weight control , коли після суворих харчових обмежень людина набирає більше, ніж скинув.
Як боротися
Найпростіший шлях стати менш суворим до себе — робота з психологом. Спеціаліст «полагодить» мозок, і це зробить життя простіше. Є і план Б: привести себе в форму працюють способами. Наприклад, почати рахувати калорії. Правда, є нюанс. Невпевнена в собі людина ніколи не буде задоволений досягнутим, а це загрожує анорексією.
2. Емоційне переїдання
Їжа дарує відчуття комфорту, особливо якщо вона жирна або солодка. Тому багатьом властиво будь незрозумілої ситуації шукати, що пожувати. Причому дослідження показують Perceptions of emotional eating behavior. A study of qualitative college students , що жінки частіше заїдають стрес, а чоловіки намагаються замінити їжею нудьгу.
У підсумку ви переїдаєте, і зайві калорії, які зажадав мозок, а не тіло, трансформуються в жир.
Як боротися
Якщо вам властиво емоційне переїдання, почніть вести харчовий щоденник. Причому записуйте в нього не тільки що ви з’їли, але і чому. Наприклад, в обід ви приготували бутерброд, бо були голодні. А на полуденок з’їли шоколадку, бо хотіли відволіктися від роботи. Коли ви побачите істинні мотиви і виявити закономірності, стежити за харчуванням буде простіше.
3. Депресія
Дослідження вказують Overweight, obesity, and depression: a systematic review and meta-analysis of longitudinal studies. на прямий зв’язок між депресією і набором ваги. Встановлено, що цей розлад, — один з факторів, за яким можна передбачити ожиріння у людини в майбутньому. Спостерігається і зворотній зв’язок: у людей з ожирінням вище ризик депресії.
Як боротися
Депресія — це не просто проблеми з настроєм, а серйозна хвороба, тому з нею потрібно звернутися до психіатра.
4. Занадто суворий підхід до схуднення
Ви почали рахувати калорії, ходите в спортзал і ввели для себе армійську дисципліну. Але саме такий суворий підхід може не принести бажаних результатів. Якщо ви їсте занадто мало або тренування надто виснажливі, мозок буде перешкоджати скиданню ваги.
По-перше, організм не в курсі, що ви створили йому суворі умови спеціально. Тому він перемикається на режим виживання. Дослідження показують mTORC1 in AGRP neurons integrates exteroceptive and interoceptive food-related cues in the modulation of adaptive energy expenditure in mice , що клітини мозку вміють запобігати спалювання жиру в умовах жорсткого дефіциту калорій. На думку вчених, цей механізм був вироблений в давнину, коли їжа в організм надходила нерегулярно і він повинен був сам грамотно розподіляти запаси енергії між прийомами їжі. Крім того, стрес призводить до вироблення кортизолу Cortisol, obesity and the metabolic syndrome: A cross-sectional study of obese subjects and review of the literature , який перешкоджає скидання кілограмів.
По-друге, суворі обмеження призводять до одержимості їжею, що змушує вас об’їдатися, як тільки ви припиняєте стежити за харчуванням. І знову спрацьовує «ефект йо-йо».
Як боротися
Не женіться за швидкими результатами. Вибирайте збалансоване харчування і тренування, які роблять вас сильнішими і радісніше, а не перетворюють на вичавлений лимон.
5. Неправильний підхід до їжі
Володарі підтягнутих тіл, які заробляють через соцмережі продажем програм для схуднення, часто закликають перестати сприймати їжу як задоволення і ставитися до неї як до палива. Проблема в тому, що ви не машина. І смакові рецептори дані вам не випадково.
Якщо вам говорять, наприклад, є більше курячих грудок, але ви терпіти не можете, залишається тільки гадати, як швидко ця харчова стратегія зайде в глухий кут.
Як боротися
Набагато простіше дотримуватися здорового харчування, якщо враховувати гастрономічні пристрасті. Але вибудовувати меню доведеться самостійно. Хоча б тому, що ніхто не знає ваших уподобань краще, ніж ви самі.
6. Сприйняття їжі як винагороди
Їжа — нагорода, передбачена самою природою. Прийом їжі викликає Mood, food, and obesity вироблення дофаміну, який активує центри задоволення в мозку. Якщо заохочувати себе їжею за успіхи і звершення, задоволення стає ще сильнішим. У результаті формується тісний зв’язок між їжею і приємними відчуттями, що змушує є, навіть якщо апетиту немає.
Наприклад, в дитинстві ви їли торт тільки по святах. І зараз тістечко — найпростіший спосіб підняти настрій і зробити день особливим.
Як боротися
Підійдіть до питання усвідомлено і перед кожним прийомом їжі запитуйте себе, голодні ви, або вами рухають інші мотиви. Та придумайте іншу систему заохочення. Наприклад, після вдало завершеного проекту вирушайте кататися на атракціонах.
Читайте також
??
7 принципів інтуїтивного харчування, які допоможуть схуднути без дієт
Як худнути і підтримувати вагу, не рахуючи калорії
Неочевидні причини зайвої ваги і звички, які допоможуть схуднути