Будь ласка, не їжте сніг, що випав внаслідок шторму Йонас

Попри всю чистоту і непорочність, що асоціюються зі снігом, ці метафори, здається, не мають великого наукового підґрунтя. І зараз, коли східне узбережжя США нещадно штурмує зимовий шторм Джонас, саме час нагадати вам, дорогі друзі, що яким би спокусливим не виглядав цей сніг, будь ласка, не їжте його. Справді.

Повірте, я був розчарований, як ніхто інший, коли дізнався, що незаймані білі кучугури насправді переповнені токсичними забруднювачами. У якийсь момент у мене були грандіозні плани з’їсти миску снігу з дощиком теплого кленового сиропу, щоб винагородити себе за те, що я не виходив з дому цілий день. Але, на жаль, ці мрії розбилися вщент завдяки дуже своєчасному дослідженню канадського Університету Макгілла, яке показало, що сніг (особливо в таких міських районах, як Нью-Йорк, Вашингтон, округ Колумбія, і в багатьох інших районах, які найбільше постраждали від урагану Джонас) не є чистішим за забруднене повітря.

За словами професора Паризи Арії, яка викладає хімію та атмосферні науки в Макгіллі, сніг поводиться як губка, вбираючи в себе всі хімічні речовини, що спричиняють смог в атмосфері, включаючи бензол, тулен, ксилоли та інші.

“Снігові пластівці – це частинки льоду з різними типами поверхонь, включаючи кілька активних ділянок, які можуть поглинати різні газоподібні або тверді забруднювачі, – сказала вона в інтерв’ю The Huffington Post. “Як мати, яка є фізиком-хіміком атмосфери, я точно не пропоную своїм маленьким дітям їсти сніг у міських районах взагалі”.

Через здатність снігу швидко видаляти, а потім поглинати хімічні речовини з повітря, Арія та її команда визначили, що спосіб, у який холодні температури та замерзаючі опади взаємодіють з вихлопними газами бензину, може становити загрозу для здоров’я населення. Дійсно, кажуть вчені, ця нова небезпека для здоров’я повинна стати предметом розгляду в поточних розмовах про зміну клімату.

Звичайно, якщо з якихось дивних причин ви твердо вирішили взяти участь у зимовому штормі Джонас з кулінарної точки зору, вам слід принаймні почекати кілька годин після початку снігопаду, перш ніж їсти його. Оскільки сніг ефективно очищає повітря під час падіння, чим пізніше він падає, тим чистішою стає атмосфера, а отже, і пластівці. А враховуючи, що Джонас, схоже, буде тривати цілий день, у вас буде багато можливостей для того, щоб отримати свою порцію.

Але все ж, ми б не рекомендували цього робити. Просто випийте трохи води.

Рекомендації редакції

• Заміна феєрверків на 4 липня безпілотниками закінчилася невдачею
• Марс втрачає воду через спеку і пилові бурі, вважає NASA
• Політика Трампа щодо даних CDC не зашкодить вашому улюбленому трекеру для відстеження коронавірусу
• Експрес-аналіз сечі розповість правду про вашу дієту, навіть якщо ви цього не робите
• Глобальні тенденції в галузі охорони здоров’я в Україні

Source: digitaltrends.com