Як приготувати мармеладних ведмедиків

12 рецептів солодощів зі смаком латте, капусти кале, чаю маття, популярних алкогольних коктейлів і рожевого вина.
Як приготувати мармеладних ведмедиків: загальні правила
Перелийте в невелику каструлю половину підготовленої суміші (рецепти ви знайдете трохи нижче). Нагрівайте масу, помішуючи, поки вона не почне злегка закипати.
В іншу половину суміші додайте желатин і перемішайте. Який би рецепт ви не вибрали, вам знадобиться 21 г желатину.
Влийте гарячу масу в суміш з желатином і ретельно перемішайте. Желатин повинен повністю розчинитися.
Покладіть форми для приготування ведмедиків на деко або обробну дошку. Розподіліть масу по формах.
Приберіть форми в холодильник мінімум на 2 години, щоб мармелад застиг.
З кількості інгредієнтів, зазначеного в кожному рецепті, вийде приблизно 100 мармеладних ведмедиків.
Незвичайні рецепти мармеладних ведмедиків
1. Мармеладні ведмедики зі смаком рожевого вина
buzzfeed.com
Інгредієнти
120 мл рожевого вина;
2 столові ложки цукру;
трохи харчового рожевого або червоного барвника — опціонально.
Приготування
Розчиніть в рожевому вини цукор. Ведмедики вийдуть практично безбарвними, тому в суміш можна додати трохи барвника.
Рецепт мармеладних ведмедиків з вина >
2. Полуничні мармеладні ведмедики
buzzfeed.com
Інгредієнти
150 г полуниці;
? лимона;
2 столові ложки цукру.
Приготування
Пюрируйте ягоди блендером і перетріть через сито. Додайте лимонний сік і цукор і ретельно перемішайте.
9 пирогів з полуницею, які зникнуть зі столу за лічені хвилини >
3. Кавові мармеладні ведмедики
buzzfeed.com
Інгредієнти
120 мл міцної кави;
2 столові ложки цукру.
Приготування
Додайте в каву цукор і перемішайте суміш до його повного розчинення.
10 крутих рецептів холодної кави з шоколадом, бананом, морозивом і не тільки >
4. Мармеладні ведмедики зі смаком коктейлю «Маргарита»
buzzfeed.com
Інгредієнти
60 мл текіли;
60 мл соку лайма;
щіпка солі;
2 столові ложки цукру.
Приготування
Змішайте текілу, сік лайма, сіль і цукор до однорідної стану.
10 класичних алкогольних коктейлів, які не виходять з моди >
5. Чорничні мармеладні ведмедики
buzzfeed.com
Інгредієнти
170 г чорниці;
1 лимон;
2 столові ложки цукру.
Приготування
Пюрируйте в блендері чорницю і сік цілого лимона. Перетріть пюре через сито і змішайте з цукром.
6. Мармеладні ведмедики зі смаком капусти кале
buzzfeed.com
Інгредієнти
кілька листя капусти кале;
120 мл води;
1 лайм;
1 зелене яблуко;
1 столова ложка цукру.
Приготування
Кале і воду помістити в блендер і збийте до однорідної консистенції. Перетріть отриману масу через сито. Додайте сік лайма, сік яблука і цукор і ретельно перемішайте.
7. Різнокольорові мармеладні ведмедики
buzzfeed.com
Інгредієнти
кілька столових ложок кондитерської посипання;
120 мл води;
1 чайна ложка екстракту ванілі;
3 столові ложки цукру.
Приготування
Розкладіть по дну форм для ведмедиків кондитерську посипання. Для мармеладу змішайте воду, ваніль і цукор до повного розчинення останнього.
10 смачних тортів з печива, які не потрібно пекти >
8. Мармеладні ведмедики зі смаком апельсинового морозива
buzzfeed.com
Інгредієнти
120 мл свіжовичавленого апельсинового соку;
2 столові ложки кокосового молока;
1 чайна ложка екстракту ванілі;
2 столові ложки цукру.
Приготування
Змішайте сік, молоко, ваніль і цукор до однорідної стану.
9. Мармеладні ведмедики зі смаком яблучного сидру
buzzfeed.com
Інгредієнти
120 мл яблучного сидру;
? лимона;
2 столові ложки цукру.
Приготування
Додайте до сидру сік лимона і цукор і ретельно перемішайте.
Як заготовити компот з яблук на зиму: 7 рецептів та 7 секретів >
10. Мармеладні ведмедики зі смаком чаю маття
buzzfeed.com
Інгредієнти
1 столова ложка зеленого чаю маття;
120 мл кокосового молока;
2 столові ложки цукру.
Приготування
Збийте в блендері чай, кокосове молоко і цукор до однорідної консистенції.
Як приготувати смачний фруктовий чай: рецепти і тонкощі >
11. Мармеладні ведмедики зі смаком латте
buzzfeed.com
Інгредієнти
120 мл міцної кави;
4 столові ложки кокосового молока;
2 столові ложки цукру.
Приготування
Змішайте каву, кокосове молоко і цукор до однорідної консистенції.
12. Мармеладні ведмедики зі смаком коктейлю «Манхеттен»
buzzfeed.com
Інгредієнти
120 мл віскі;
2 столові ложки вишневого сиропу;
? чайної ложки біттера;
2 столові ложки цукру.
Приготування
Змішайте віскі, сироп, біттер і цукор.
Читайте також
Як зробити мармелад в домашніх умовах: 10 рецептів на будь-який смак >
Ідеї для вечірки: алкогольне желе в кавуні >
2 швидких рецепту желе з червоної смородини >