Останній рубіж? Космонавти могли б переробляти свої відходи на протеїнову пасту

Іноді ми можемо говорити про те, що їмо лайно на ніч, але це ніщо в порівнянні з більш буквальним лайном, яким цілком можуть харчуватися майбутні астронавти. Це завдяки дослідникам з Університету штату Пенсильванія, які використовують дослідницький грант НАСА для розробки технології розщеплення твердих і рідких відходів і перетворення їх на гігієнічну і безпечну для людини їжу – хоча ви, напевно, не подаватимете її на званій вечері найближчим часом. Отримані продукти харчування мають високий вміст білків та жирів і, очевидно, не відрізняються від пікантного британського бутербродного крему “Марміт”.

“Це не типовий напрямок досліджень для моєї лабораторії, але серед іншого ми працюємо з незвичайними мікроорганізмами”, – розповів Digital Trends Крістофер Хаус, професор геонаук в Пенсильванському університеті. “У 2009 році NASA оголосило конкурс на освітні дослідницькі проекти, які просувають тему колонізації космосу. Ліза Стейнберг, яка є інженером-екологом, і я запропонували на цей конкурс загальну концепцію поєднання анаеробного травлення з мікробіологічним зростанням непатогенних мікробів”.

Система підтвердження концепції, яку створили дослідники з Пенсильванського університету, передбачає проходження людських відходів через анаеробний реактор з фіксованою плівкою, який перетворює органічну речовину на метан і вуглекислий газ. Реактор використовує пластиковий носій з високим співвідношенням площі поверхні до об’єму і, як правило, використовується в акваріумах і ставках для очищення амонію з рибних відходів.

• Renpho об’єднується з MyFitnessPal, щоб зробити розумне відстеження набагато простішим
• Астронавти на МКС вибирають другу порцію перцю чилі
• Дивіться баскетбольне тренування астронавта через кілька днів після повернення з космосу

“У нашому реакторі цей пластиковий носій забезпечував поверхню для прикріплення бактерій, щоб відходи могли проходити через реактор і повз ці мікробні біоплівки, де прикріплені мікроби видаляли органічні речовини та інші поживні речовини”, – сказав Стейнберг в інтерв’ю Digital Trends. “Особлива група бактерій в реакторі, названа метаногенами, виробляє метан, який ми використовували для вирощування метилококу капсулатус, мікроба, що споживає метан. Використання газу з анаеробного реактора дозволило нам запобігти перенесенню потенційних патогенів або інших небажаних мікробів у реактор, де вирощується M. capsulatus”.

На жаль, проект наразі завершено і, за словами Стейнберг, “більше нічого не планується”, хоча вона зазначила, що він може бути підхоплений іншою дослідницькою групою, яка захоче продовжити роботу.

“Польоти в далекий космос є дійсно складними, і виробництво продуктів харчування є однією з багатьох проблем, які важко вирішити”, – підсумував Хаус. “Мене найбільше захоплює ідея про те, що дивовижні, а іноді й екстремальні мікроорганізми можуть допомогти зробити далекі космічні польоти більш практичними. Звичайно, ця робота є лише невеликим кроком, і я думаю, що ми не обов’язково знайшли оптимальне рішення щодо того, які мікроби використовувати і як”.

Рекомендації редакторів

• Навушники для слухових апаратів Enhance Plus від Jabra коштують $799
• Від роздавлених очних яблук астронавтів може допомогти високотехнологічний спальний мішок
• Астронавти NASA насолоджуються святом Дня подяки на швидкості 17 000 миль/год
• Хто хоче хрустких водоростей? NASA ділиться ідеями щодо їжі в космосі
• Космічна їжа – це не тільки несмачні помиї, висмоктані через соломинку

Source: digitaltrends.com