Піца на Марсі: NASA фінансує розробку 3D-принтера, який може вибивати піцу

Якби ви сказали комусь у 1922 році, що через 50 років хлопець у скафандрі буде танцювати по поверхні Місяця, співаючи: “Я гуляв по Місяцю одного разу, в веселий-веселий місяць грудень травня”, ця людина, швидше за все, припустила б, що ви – спливаючий механізм, якому не вистачає повноцінно функціонуючого тостеру. Але це сталося.

Тому, коли я скажу вам, що в якийсь момент астронавт, можливо, розкладе ковдру і різноманітне приладдя для пікніка на поверхні Марса перед тим, як сісти і насолодитися піцою, яку він надрукував на своєму космічному кораблі, будь ласка, зробіть паузу на мить. Бо це на картах. Справді.

Бачите, в рамках своєї програми досліджень інновацій малого бізнесу NASA щойно присудила інженеру-механіку Анжану Контрактору грант на суму 125 000 доларів США, щоб допомогти йому створити 3D-принтер для харчових продуктів. Контрактор, керівник техаської компанії Systems & Materials Research Corporation, привернув увагу NASA в минулому році своїм шоколадним принтером, який змішує порошкоподібні харчові продукти з водою перед тим, як викласти їх на печиво.

• Найкращі 3D-принтери вартістю до 500 доларів
• Ідея подарунка на День батька: Ці дешеві 3D-принтери продаються менш ніж за $300
• Система 3D-друку може виплюнути біонічні руки на замовлення менш ніж за 10 годин

Протягом наступних шести місяців він прагне досягти значного прогресу у створенні синтезатора їжі, який можна було б встановити на борту космічного корабля і використовувати для роздруківки їжі для харчування астронавтів під час невимовно довгих космічних місій, наприклад, на Марс. Принтер працюватиме на основі поєднання різних харчових порошків з водою і олією.

“Космічні подорожі на великі відстані вимагають 15 і більше років зберігання”, – сказав підрядник в інтерв’ю новинному сайту Quartz на цьому тижні. “Ми працюємо над тим, щоб всі вуглеводи, білки, макро- і мікроелементи були в порошкоподібній формі. Ми видаляємо вологу, і в такому вигляді він буде зберігатися, можливо, 30 років”.

Як зазначає Quartz у своєму звіті, “піца є очевидним кандидатом для 3D-друку, оскільки вона може бути надрукована окремими шарами, тому друкуючій головці потрібно лише видавлювати по одній речовині за раз”.

За словами підрядника, їжа випікається під час друку за допомогою нагрітої пластини, на яку потрапляє їжа. У випадку з піцою, після того, як тісто і томатна основа будуть надруковані, принтер додасть дуже важливий “білковий шар”.

Отже, піца на Марсі за допомогою 3D-принтера, безумовно, можлива, хоча вона може бути не такою смачною, як зроблена на замовлення з тонною пепероні, італійської ковбаси, червоної цибулі, зеленого перцю і достатньою кількістю сиру, щоб заповнити чорну діру.

Рекомендації редакції

• Потрібен хал в останню хвилину

Source: digitaltrends.com