| Кава по-арабськи .
Інгредієнти: цукрова пудра, кориця, імбир мелений : рецепти з фото
Інгредієнти: цукрова пудра – 4 ч. л. Кориця – 0,25 ч. л. Імбиру мелений – за
смаком Рецепт: Кава насипати в турку і додати цукрову пудру. Ретельно розтерти каву з цукровою пудрою,
залити холодною водою, не доливаючи 2 см до краю турки. Помішуючи, нагрівати на слабкому вогні до
утворення киплячій піни, потім влити настій з пелюсток троянд, додати корицю,
імбир, зняти з вогню і кілька разів струснути турку, щоб піна
опустилася. Подати гарячим в кавових
чашечках. |