fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Кіш з тунцем (без тіста)

продовжую тему кіша, сьогодні з тунцем, все на тій же овочевій основі без тесту! Інгредієнти: морква – 1,кабачки – 1 шт. Тунець – 1 банка,цибуля ріпчаста – 1 шт. Помідори – 1 шт. Яйця курячі – 3 шт. Молоко – 100 г,спеції – за смаком,сир – за смаком Рецепт: готуємо овочеву основу: кабачок і моркву тремо на дрібній тертці, віджимаємо зайву вологу, і додаємо туди 0,5 склянки борошна, виходить овочеве тісто,викладаємо тісто у форму, по дну та по бортах,я борти роблю високі, і відправляємо в духовку на 25-30 хвилин при 200 гр,поки випікається основа робимо начинку: цибулю обсмажуємо на олів маслі до рум’яного кольору, тунця розминаємо виделкою,і перемішуємо з обсмаженою цибулею, помідор ріжемо кільцями і теж обсмажуємо злегка, сир нарізаємо на кубики, яйця збиваємо з молоком солимо перчимо!,коли основа готова, викладаємо начинку, на дно тунця з цибулею слідом помідори, сир, і все заливаємо яєчною сумішшю, і випікаємо ще 25-30 хвилин при 180 гр!Приємного апетиту!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *