Листкові тарталетки з вкуснющей начинкою!

Скажу коротко. Вийшло дивовижно! Все просто прицмокували, коли їли) що для мене було приємною похвалою. Інгредієнти: масло вершкове – 1 ст. л. Сіль – 1 щіпка,тісто листкове бездріжджове – за смаком,грудинка – за смаком,сир твердий – за смаком; гриби – за смаком,борошно – за смаком,вершки – за смаком,куркума – за смаком,яєчні жовтки – за смаком,вода – за смаком Рецепт: Ну ось і все. Залишилося наповнити наше кошики начинкою і прикрасити зеленню або будь-яким іншим способом. Накриваємо \кришечками\ і кличемо всіх до столу :),На тій же сковороді обсмажую на вершковому маслі дрібно нарізану цибулю і гриби. Не дуже довго. Потім додаю порізану курку, вводжу вершки (~200мл.), пару столових ложок борошна, солю і перчу. Заважаю і уварюю до загустіння. Потім засинаю натертий твердий сир і добре перемішую. Тепер начинка. Я взяла одну курячу грудинку, розрізала її вздовж і обсмажила з двох сторін на вершковому маслі, буквально за 3 хвилини. Потім трохи остудила і дрібно нарізала (кубиками). Тепер вирізуємо гострим ножем по внутрішньому колу \кришечку\і у нас виходить така кошик),Листкове тісто розморожуємо, вирізаємо з нього кружечки, а потім продавлюємо кружечки діаметром менше, але не до кінця. Робимо легкі надрізи гострим ножем і змащуємо сумішшю з яйця+солі+трохи куркуми+1 ст. Л. води. Ставимо в духовці, тримаємо до готовності, коли стане рум’яним.