| Пиріг, основа якого
пісочне тісто. Ревінь-кисла нотка, пудинг-солодка нотка, все разом дуже
смачно. Інгредієнти: пудинг ванільний
– 1 упаковка Рецепт: Викласти тісто в роз’ємну форму тонким шаром на дно і
сформувати плоскі і високі бортики. На тісто викладаємо почищений і порізаний
ревінь, на ревінь викладаємо пудинг (після варіння її трохи остудити) Ставимо
в духовку на 35 хв при темпер. 160 град, режим \гаряче повітря\. Цим часом
збиваємо білки від 3 яєць в щільну масу і поступово додаємо 100-150 гр цукру,
збиваємо білковий крем. На готовий пиріг викладаємо білкову масу і ще раз в
духовку на 10 хв. |