Запіканка сирна «Нешкідлива»

Абсолютно нешкідлива запіканка з сиру і кураги. Смачно, швидко і корисно! Це відмінний сніданок, полуденок або перекус! Спробуйте!)«» Інгредієнти: сир 5% – 250 г,курага – 250 г,яєчні білки – 1 шт. Семолина – 2 ст. л. Сіль – 1 щіпка,сметана 15% – 3 ч. л. Лимони – 1 шт. Рецепт: Готуємо продукти. Курагу попередньо промиваємо, заливаємо гарячою водою і залишаємо на 10-15 хвилин. У глибоку чашку викладаємо сир, 125 г розпареного кураги, яєчний білок, щіпку солі, цедру з 1/2 лимона. Доводимо масу до однорідного стану з допомогою блендера. Отримуємо ось такий результат. У чашку з сирною масою додаємо семолину. Добре перемішуємо. Нарізаємо залишилася курагу (125 г). У форму для запікання викладаємо 2/3 обсягу сирної маси. Рівномірно розподіляємо. Поверх сирної маси викладаємо нарізану курагу. Потім викладаємо залишилася сирну масу. Рівномірно розподіляємо. Змащуємо сметаною. Відправляємо форму з сирною масою в розігріту духовку. Запікаємо 30-35 хвилин при 180град.C. Остуджуємо, нарізаємо і подаємо запіканку. Приємного апетиту!