Курка з мигдалем і лимоном рецепт
Мигдально-лимонна курка
Лимонні, пряні, ароматні курячі грудки. Хороша страва для компанії. Я люблю подавати її з простим відвареним білим або коричневим рисом, а зверху поливаю соусом. Мигдально-лимонна куряча смакота!
Оновлено 8 серпня 2022 р.
Додати фото 6
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 5 столових ложок лимонного соку
- 3 столові ложки готової гірчиці по-діжонськи
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- ¼ чайної ложки білого меленого перцю
- 6 ½ столових ложок оливкової олії
- 6 курячих грудок без шкіри та кісток
- 1 склянка нарізаного мигдалю
- 2 склянки курячого бульйону
- 1 чайна ложка кукурудзяного крохмалю, розчиненого в 1 столовій ложці води
- 2 столові ложки апельсинового мармеладу
- 2 столові ложки вершкового масла, нарізаного шматочками
- 2 столові ложки подрібненої свіжої петрушки
- ¼ чайної ложки подрібнених пластівців червоного перцю
- 6 скибочок лимона, для прикраси
Приготування
- Змішати лимонний сік, гірчицю, часник і білий перець. Вбити 5 столових ложок оливкової олії. Покласти курку в неглибоку ємність і залити лимонною сумішшю. Накрити кришкою і поставити в холодильник мінімум на 1 годину.
Примітка редактора:
Дані про поживність для цього рецепта включають інформацію для повної кількості інгредієнтів маринаду. Залежно від часу маринування, інгредієнтів, способу приготування і т.д. фактична кількість спожитого маринаду буде змінюватися.
Дані про поживну цінність (на одну порцію)
427 | Калорійність |
28g | Жир |
13g | Вуглеводи |
31g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
Факти про поживну цінність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 6 | |
Калорії 427 | |
% Добова потреба* *Добова потреба | |
Загальний вміст жиру 28 г | 36% |
Насичені жири 6г | 28% |
Холестерин 80 мг | 27% |
Натрій 617мг | 27% |
Загальний вуглевод 13г | 5% |
Харчові волокна 2г | 9% |
Загальний цукор 5г | |
Білок 31г | |
Вітамін С 20мг | 100% |
Кальцій 72 мг | 6% |
Залізо 1мг | 7% |
Калій 448мг | 10% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com