Найкращий рецепт липких реберець барбекю в скороварці
Найкращі липкі реберця барбекю під тиском
Настав час віддячити спільноті Allrecipes за все, що вони мені дали. Цей рецепт є кульмінацією навчання, як зробити реберця барбекю для конкурсу, а також навчання у членів моєї родини, які є експертами скороварки. Кінцевий результат, після років спроб і помилок, змусить всіх облизувати пальці в повному екстазі. Ви можете зберегти кілька чайних ложок соусу барбекю, кинути його в 2 коробки макаронів з сиром і подати реберця разом з ними.
Опубліковано 5 березня 2020 р.
Додати фото 3
Додатковий час:
Загальний час:
1 год. 10 хв.
2 реберні решітки
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 літри яблучного сидру
- 1 чайна ложка часникового порошку
- 1 чайна ложка солі
- ½ чайної ложки паприки
- ½ чайної ложки меленого чорного перцю
- 2 стійки дитячих спинних ребер, розрізаних на окремі ребра
- 2 (12 унцій) пляшки соусу барбекю
- 6 зубчиків часнику, крупно нарізаних (за бажанням)
- 2 столові ложки коричневого цукру (за бажанням)
- 1 столова ложка часникового соусу чилі (за бажанням)
Приготування
- Налийте яблучний сидр у 8-літрову багатофункціональну електричну скороварку (наприклад, Instant Pot®) приблизно на 1/2 дюйма нижче лінії решітки. Перемішайте часниковий порошок, сіль, паприку та перець. Помістіть решітку всередину і повністю нагрійте рідину; покладіть ребра на решітку.
Примітки кухаря:
Замість яблучного сидру можна використовувати курячий бульйон або воду, але при приготуванні реберець під тиском з сидром солодкість сидру вбереться в ребра і зробить їх набагато солодшими та смачнішими.
Встановіть таймер на 23 хвилини, якщо готуєте одне реберце.
Якщо ви не любите гострий соус, просто додайте весь соус барбекю у велику миску і дайте йому охолонути до кімнатної температури.
Примітка редактора:
Дані про харчування для цього рецепта включають повну кількість сидрової варильної рідини та інгредієнтів соусу барбекю. Фактична кількість спожитих продуктів буде відрізнятися.
Харчова цінність (на порцію)
553 | Калорії |
22g | Жир |
68g | Вуглеводи |
18g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 8 | |
Калорії 553 | |
% добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
Загальний вміст жирів 22г | 29% |
Насичені жири 8г | 41% |
Холестерин 88 мг | 29% |
Натрій 1414мг | 61% |
Всього вуглеводів 68г | 25% |
Харчові волокна 1г | 3% |
Всього цукрів 54г | |
Білок 18г | |
Вітамін С 2 мг | 10% |
Кальцій 52мг | 4% |
Залізо 1мг | 8% |
Калій 431 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com