Сом по-тосканськи рецепт
Сом по-тосканськи
Соковите обсмажене рибне філе, увінчане середземноморською сумішшю сиру та помідорів. Виглядає і смакує як райський куточок, а готується всього за 20 хвилин.
Опубліковано 10 липня 2019 р.
Додати фото 9
Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 4 (4 унції) філе сома
- 1 столова ложка лимонного соку
- ½ чайної ложки солі
- ¼ чайної ложки чорного перцю
- ¼ склянки свіжо натертого пармезану
- 2 столові ложки вершкового масла, розм’якшеного
- 1 ½ столові ложки майонезу
- 4 помідори “Рома” або в’ялені помідори, нарізані тонкими скибочками
Приготування
- Розігріти бройлер до 500 градусів. Покрийте сковороду для смаження антипригарним кулінарним спреєм. Змастити філе з обох боків лимонним соком, а потім посипати сіллю і перцем. Покладіть філе плоскою стороною вгору на підготовлену сковороду.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
257 | Калорії |
19g | Жир |
3g | Вуглеводи |
19g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 4 | |
Калорії 257 | |
% добової норми * Добова норма | |
Загальний вміст жирів 19 г | 24% |
Насичені жири 7г | 34% |
Холестерин 78 мг | 26% |
Натрій 512 мг | 22% |
Загальний вуглевод 3г | 1% |
Харчові волокна 1г | 3% |
Загальний цукор 2г | |
Білок 19г | |
Вітамін С 10мг | 52% |
Кальцій 73мг | 6% |
Залізо 1мг | 6% |
Калій 447мг | 10% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com