Сом по-тосканськи

Соковите обсмажене рибне філе, увінчане середземноморською сумішшю сиру та помідорів. Виглядає і смакує як райський куточок, а готується всього за 20 хвилин.

Опубліковано 10 липня 2019 р.
Додати фото 9

Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 4 (4 унції) філе сома
• 1 столова ложка лимонного соку
• ½ чайної ложки солі
• ¼ чайної ложки чорного перцю
• ¼ склянки свіжо натертого пармезану
• 2 столові ложки вершкового масла, розм’якшеного
• 1 ½ столові ложки майонезу
• 4 помідори “Рома” або в’ялені помідори, нарізані тонкими скибочками

Приготування

1. Розігріти бройлер до 500 градусів. Покрийте сковороду для смаження антипригарним кулінарним спреєм. Змастити філе з обох боків лимонним соком, а потім посипати сіллю і перцем. Покладіть філе плоскою стороною вгору на підготовлену сковороду.

Інформація про поживну цінність (на одну порцію)

257	Калорії
19g	Жир
3g	Вуглеводи
19g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 257
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 19 г	24%
Насичені жири 7г	34%
Холестерин 78 мг	26%
Натрій 512 мг	22%
Загальний вуглевод 3г	1%
Харчові волокна 1г	3%
Загальний цукор 2г
Білок 19г
Вітамін С 10мг	52%
Кальцій 73мг	6%
Залізо 1мг	6%
Калій 447мг	10%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com