Курячий суп Енчилада рецепт з курки
Курячий суп-енчилада
Цей суп бере смак енчилади і перетворює його в суп, який є одночасно пікантним і ситним. Він добре підходить для тих похмурих зимових днів або прохолодних осінніх днів! Його можна легко приготувати, заморозити, а потім закинути в повільну плиту.
Опубліковано 3 квітня 2019 року
Додати фото 3
Загальний час:
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 4 склянки води
- 4 половинки курячої грудки без шкіри та кісток
- 1 (10,75 унції) банка згущених вершків курячого супу
- 1 (15 унцій) банка цільнозернової кукурудзи, злита
- 1 (15 унцій) банка квасолі по-ранчо, без води
- 1 (14,5 унції) банка тушкованих помідорів без рідини
- 1 ½ столові ложки меленого кмину
- 1 ½ столові ложки порошку чилі
- 1 ½ чайної ложки часникового порошку
- 1 столова ложка вершкового масла
- ½ цибулини, нарізана
- сіль і чорний мелений перець за смаком
Приготування
- Довести воду до кипіння в голландській печі або великій каструлі; варити курячі грудки в киплячій воді на середньому вогні до тих пір, поки курка не перестане бути рожевою в центрі, приблизно 20 хвилин. Вийняти курку з каструлі і подрібнити, зберігши рідину для варіння.
Примітки кухаря:
Для подачі покладіть чіпси з тортильї на дно супової миски, налийте суп зверху, прикрасьте бажаною начинкою, сиром, сметаною, маслинами, оливками, додатковими чіпсами з тортильї і т.д.,
Це також можна зробити за допомогою повільного приготування. Для цього виконайте кроки для приготування курки, перекладіть воду і подрібнену курку, а також решту інгредієнтів в мультиварку, готуйте на повільному вогні протягом 4-5 годин.
Поживна цінність (на одну порцію)
220 | Калорії |
6g | Жир |
26g | Вуглеводи |
18g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 8 | |
Калорії 220 | |
% добової норми* *Добова потреба | |
Загальний жир 6 г | 8% |
Насичені жири 2г | 10% |
Холестерин 37 мг | 12% |
Натрій 829мг | 36% |
Загальний вуглевод 26г | 9% |
Харчові волокна 5г | 18% |
Всього цукрів 5г | |
Білок 18г | |
Вітамін С 6 мг | 31% |
Кальцій 67мг | 5% |
Залізо 4мг | 19% |
Калій 335 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com