Куряча енчилада начос рецепт
Начос з курячої енчилади
Я хотіла приготувати курячі енчилади, але не змогла знайти рецепт, для якого у мене були інгредієнти. Отже, я вигадав це, використовуючи те, що у мене було під рукою. Він м’яко гострий. Додайте більше перцю / кайенского або гострого соусу, щоб трохи оживити його.
Опубліковано 10 березня 2018 року
Додати фото 3
Загальний час:
2 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 3 столові ложки вершкового масла, розділені
- ¼ склянки нарізаної цибулі
- 1 перець халапеньо, очищений від насіння і нарізаний
- 1 перець чилі, очищений від насіння і нарізаний
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- ½ склянки курячого бульйону
- 1 половина курячої грудки без шкіри та кісток, нарізана кубиками
- ¼ чайної ложки порошку чилі
- ¼ чайної ложки приправленої солі
- ¼ чайної ложки меленого кмину
- ⅛ чайна ложка кайенского перцю
- 1 столова ложка універсального борошна
- 2 столові ложки сметани
- ½ склянки подрібненого сиру пеперджек
- 2 склянки чіпсів тортильї або за смаком
- 2 столові ложки піко де гало або за смаком (за бажанням)
Приготування
- Розтопити 2 столові ложки вершкового масла в сковороді на середньому вогні; обсмажити цибулю, перець халапеньо, перець чилі і часник до появи аромату і злегка підрум’янення, приблизно 3 хвилини. Додати курячий бульйон, курку, порошок чилі, приправлену сіль, кмин і кайенский перець; варити і помішувати, поки курка не перестане бути рожевою в центрі, приблизно 5 хвилин.
Викладіть чіпси на сервірувальне блюдо; зверху полийте соусом і піко де галло.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
554 | Калорії |
39g | Жир |
29g | Вуглеводи |
23g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 2 | |
Калорії 554 | |
% Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма | |
Загальний вміст жирів 39 г | 50% |
Насичені жири 20г | 100% |
Холестерин 121мг | 40% |
Натрій 959 мг | 42% |
Всього вуглеводів 29г | 10% |
Харчові волокна 3г | 9% |
Загальний цукор 4г | |
Білок 23г | |
Вітамін С 61мг | 303% |
Кальцій 271мг | 21% |
Залізо 2мг | 11% |
Калій 332 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com