Філе лосося з лимоном та кропом

Це, чесно кажучи, найкращий лосось, який ви коли-небудь куштували! Філе лосося з лимоном і кропом, приготоване на пару до досконалості в пакетиках з фольги в супроводі домашнього соусу тартар! Швидко. Просто. Смачно.

Оновлено 7 січня 2022 р.
Додати фото 3

Загальний час приготування
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• ½ фунта дитячої червоної та жовтої картоплі або за смаком
• 1 склянка свіжої стручкової квасолі, обрізаної, або за смаком
• 2 столові ложки оливкової олії, розділені
• 2 (6 унцій) філе лосося
• 1 зубчик часнику, роздавлений
• 1 гілочка подрібненого свіжого кропу
• ½ лимона, нарізаного скибочками
• ½ лимона, сік
• ½ чайної ложки свіжомеленого чорного перцю
• ⅓ чайної ложки крупної солі

• 3 столові ложки майонезу
• 1 ½ столові ложки каперсів, грубо нарізаних
• 1 лимон, сік
• ½ чайної ложки свіжомеленого чорного перцю
• ¼ чайної ложки солі

Приготування

1. Розігріти духовку до 325 градусів F (165 градусів C).

Примітка кухаря:

За бажанням замініть каперси 2 дрібно нарізаними огірками кропу або 2 1/2 чайних ложки зеленої приправи для каперсів. Якщо ви використовуєте приправу, змішайте трохи нарізаного кропу.

Поживна цінність (на порцію)

283	Калорії
18g	Жир
14g	Вуглеводи
18g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 283
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 18 г	23%
Насичені жири 3г	15%
Холестерин 40мг	13%
Натрій 538мг	23%
Загальний вуглевод 14г	5%
Харчові волокна 3г	11%
Загальний цукор 1г
Білок 18г
Вітамін С 28 мг	140%
Кальцій 61мг	5%
Залізо 2мг	8%
Калій 614мг	13%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com