Лимонні журавлино-фундукові булочки з лимонною глазур’ю рецепт
Лимонні журавлинно-фундукові булочки з лимонною глазур’ю
Я готую їх для вчителів на День Святого Валентина, але вони чудові в будь-який день тижня. Вони ніжні, пластівчасті і лимонні. Ви можете використовувати сушену журавлину (що я і роблю) і не додавати горіхи, якщо хочете. Глазур чудова, і я не знайшла жодної людини, яка б не любила ці булочки.
Опубліковано 18 червня 2020 р.
Додати фото 5
Додатковий час:
Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 склянки борошна грубого помелу
- ¼ склянки білого цукру
- 2 чайні ложки розпушувача
- 1 чайна ложка свіжо натертої лимонної цедри
- ¼ чайної ложки солі
- ⅓ склянки холодного несолоного вершкового масла
- ⅓ склянки свіжої журавлини
- ¼ склянки подрібненого фундука
- 2 яйця
- ½ склянки пахти
- 1 яйце, збите
- 1 столова ложка жирних вершків для збивання
- ½ склянки кондитерської цукрової пудри
- 1 столова ложка свіжого лимонного соку
Приготування
- Розігріти духовку до 375 градусів F (190 градусів C). Застелити деко пергаментним папером.
Примітки кухаря:
Замініть 1/4 сушеної журавлини, замоченої в гарячій воді на 10 хвилин, а потім відцідженої, на свіжу журавлину. Замініть 1/2 молока, змішаного з 1 чайною ложкою білого оцту, на пахту. Тільки переконайтеся, що ви поводитеся з ними з ніжною любов’ю, щоб переконатися, що вони вийдуть ніжними.
Ви можете замінити 1 столову ложку жирних вершків для збивання на 1 столову ложку молока.
Поживна цінність (на одну порцію)
302 | Калорії |
13g | Жир |
41g | Вуглеводи |
7g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 8 | |
Калорії 302 | |
% добової норми * Добова норма | |
Загальний вміст жиру 13 г | 17% |
Насичені жири 6г | 31% |
Холестерин 93мг | 31% |
Натрій 240мг | 10% |
Всього вуглеводів 41г | 15% |
Харчові волокна 1г | 5% |
Загальний цукор 15г | |
Білок 7г | |
Вітамін С 2 мг | 11% |
Кальцій 109мг | 8% |
Залізо 2мг | 12% |
Калій 117 мг | 2% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com