Лимонні журавлинно-фундукові булочки з лимонною глазур’ю

Я готую їх для вчителів на День Святого Валентина, але вони чудові в будь-який день тижня. Вони ніжні, пластівчасті і лимонні. Ви можете використовувати сушену журавлину (що я і роблю) і не додавати горіхи, якщо хочете. Глазур чудова, і я не знайшла жодної людини, яка б не любила ці булочки.

Опубліковано 18 червня 2020 р.
Додати фото 5

Додатковий час:
Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 2 склянки борошна грубого помелу
• ¼ склянки білого цукру
• 2 чайні ложки розпушувача
• 1 чайна ложка свіжо натертої лимонної цедри
• ¼ чайної ложки солі
• ⅓ склянки холодного несолоного вершкового масла
• ⅓ склянки свіжої журавлини
• ¼ склянки подрібненого фундука
• 2 яйця
• ½ склянки пахти
• 1 яйце, збите
• 1 столова ложка жирних вершків для збивання
• ½ склянки кондитерської цукрової пудри
• 1 столова ложка свіжого лимонного соку

Приготування

1. Розігріти духовку до 375 градусів F (190 градусів C). Застелити деко пергаментним папером.

Примітки кухаря:

Замініть 1/4 сушеної журавлини, замоченої в гарячій воді на 10 хвилин, а потім відцідженої, на свіжу журавлину. Замініть 1/2 молока, змішаного з 1 чайною ложкою білого оцту, на пахту. Тільки переконайтеся, що ви поводитеся з ними з ніжною любов’ю, щоб переконатися, що вони вийдуть ніжними.

Ви можете замінити 1 столову ложку жирних вершків для збивання на 1 столову ложку молока.

Поживна цінність (на одну порцію)

302	Калорії
13g	Жир
41g	Вуглеводи
7g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 302
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 13 г	17%
Насичені жири 6г	31%
Холестерин 93мг	31%
Натрій 240мг	10%
Всього вуглеводів 41г	15%
Харчові волокна 1г	5%
Загальний цукор 15г
Білок 7г
Вітамін С 2 мг	11%
Кальцій 109мг	8%
Залізо 2мг	12%
Калій 117 мг	2%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com